Спагетті з рецептом креветок Thomas Sixt Food Blog

Тепер я хотів би познайомити вас зі своїм рецептом спагетті з креветками. Швидкий рецепт та бенкет для всіх почуттів.

Я люблю креветки ... Зараз це вийшло 😉

Креветки прості у приготуванні, багаті білком, низькокалорійні та мають прекрасний смак. При досконалому приготуванні ракоподібні - це ще й свято для очей.

Я також шанувальник швидкої підготовки. Це особливо цікаво, коли ввечері вікно часу невелике, а голод великий.

Тому я не хочу зараз ходити з вами на кухню, і ми приступимо до роботи ... Насолоджуйтесь їжею і насолоджуйтесь їжею!

1. Приготуйте смачні макарони з креветками

Я придумав таку комбінацію інгредієнтів для цього ніжного макаронного блюда:

• Чорна паста (спагетті аль Неро ді Сеппія)
• креветки
• кабачки
• часник
• лимон
• біле вино
• Овочевий відвар
• Сіль, перець, кайенський перець та мускатний горіх
• гранат

Ось декілька фотографій та вражень, щоб підняти настрій!

Спагетті аль Неро ді Сеппія можна знайти в італійських спеціалізованих магазинах або в добре укомплектованих супермаркетах.

2. Моє приготування макаронів у процесі

Я написав тут для вас чудовий процес, щоб все ідеально вписувалось у часі та смакувало оптимально:

1. Випущені креветки і сушені шкаралупи креветок обсмажте на сильному вогні з невеликою кількістю олії.
2. Вийміть креветки приблизно з 3-4 хвилин і поставте їх готовими.
3. Додайте часник до шкаралупи креветок (тушки) і злегка підрум’яніть.
4. Деглазуйте білим вином і залийте овочевим бульйоном.
5. Залиште креветку на повільному вогні протягом 15 хвилин, приправте спеціями.
6. Видаліть шкаралупу креветок.
7. Смажте кабачки на додатковій сковороді, я люблю використовувати ребристу сковороду для гарного малюнка кабачків!
8. Додайте воду до кипіння і після закипання приправте сіллю.
9. Відваріть спагетті на сковороді до стану денде, злийте і добре процідіть.
10. Закрутіть макарони в підготовлений запас.
11. Коротко нагрійте креветки на сковороді і поставте їх гарячими на тарілку з цукіні та макаронами.
12. Посипте зернами граната і подавайте до столу.

Вишукане приготування, як професіонал, не складно. Шкаралупа креветок, яку також називають тушками, під час смаження надає тонкий аромат, який потім передається запасу при кип’ятінні!

Підказка щодо підготовки від шеф-кухаря Томаса Сікста

Якщо ви скористаєтеся покроковими вказівками нижче, то, я обіцяю, ви можете легко створити блюдо із зап’ястя!

3. Рецепт спагетті з креветками

Тепер все починається: Крок за кроком за короткий час ми приходимо до вишуканої трапези, яка переконливо красиво подається на тарілці.

Потіштеся підготовкою, удачі та приємного апетиту!

---