Спалювати жир Як стимулювати жировий обмін

22 січня 2020 року Леоні Баргхорн Категорії: Харчування

Щоб схуднути здорово і назавжди, організм повинен спалювати жир. Але як це працює? Ми перевірили різні методи для вас.

Тіло постійно потребує енергії - для власних процесів, таких як створення нових клітин, для зігрівання або руху. Цю енергію організм отримує з їжею, особливо з їжею Макроелементи жиру, вуглеводи і білка. Коли він отримує більше енергії, ніж йому потрібно, організм накопичує надлишок калорій - у вигляді жиру. Це означає: якщо ви постійно споживаєте більше калорій, ніж використовуєте, ваші запаси жиру будуть зростати.

Щоб їх знову спорожнити, вам потрібно спалювати жир. Що саме там відбувається? Жири в основному складаються з вуглецю та водню. При додатковому надходженні кисню організм може «спалити» жири. Це створює енергію, CO2 і воду. Вода потіє, а СО2 виводиться через дихання. Таким чином, організм втрачає близько 200 грамів вуглецю на день.

Цю величину можна збільшити - але як? Очевидна можливість - фізичні навантаження. Однак, деякі продукти також кажуть, що стимулюють жировий обмін.

Спалювати жир за допомогою їжі - це можливо?

Як описано вище, організм накопичує надлишки енергії у вигляді жиру. Якщо у вас збалансований калорійний баланс, ваші жирові запаси не будуть рости. Ви можете зробити це, будучи здоровим і збалансоване харчування. Однак, якщо ви хочете спалити наявний жир, ви повинні забезпечити своє тіло енергією менше, ніж йому потрібно. Це може бути важко. Тож чи не було б простіше, якби певна їжа стимулювала спалювання жиру?

Такі продукти повинні існувати. Наступні кандидати особливо часто говорять про стимулювання спалювання жиру:

Дубильні речовини (наприклад, із зеленого чаю) та кофеїн Згідно з опитуванням аптеки та зіркою, це може допомогти спалити більше жиру. Однак поки що це було досліджено лише в лабораторії та на ізольованих речовинах у дуже високій дозі.

Спалюйте жир за допомогою фізичних вправ

Вправи набагато краще при спалюванні жиру. Згідно з програмою ARD “Wissen vor Acht”, поєднання тренувань сили та витривалості найкраще підходить для посилення жирового обміну:

Роблячи тренування на витривалість, організм використовує багато калорій і спалює жир. Потреба в калоріях повинна бути особливо високою при інтенсивних інтервальних тренуваннях, за словами Шпігеля.
Завдяки силовим тренуванням ви формуєте м’язи і тим самим збільшуєте потребу в калоріях, навіть коли ви відпочиваєте. Тому що: м’язи потребують більше енергії, ніж інші типи тканин.

Цікавим питанням, яке часто задають у цьому контексті, є: чи повинні ви Їсти або не їсти перед тренуванням? Поширена думка, що вуглеводи, що вживаються перед вправами, перешкоджають спалюванню жиру. Зрештою, організм отримує свою енергію з вуглеводів, а не з запасів жиру. За даними SWR, це дуже різниться від людини до людини. Однак станція повідомляє про два дослідження з цікавим результатом: жінки повинні споживати невелику кількість вуглеводів перед фізичними вправами, щоб спалити більше жиру - чоловіки не повинні. Можливо, це пов’язано з різним співвідношенням жиру та м’язової маси.

Початок регулярних пробіжок часом складніше, ніж очікувалося. За допомогою цих порад для початківців пробіжок ви також можете розпочати.