Спеціальна програма детоксикації - Elle
Для ефективної детоксикації, яка очищає та усуває надлишок накопичених токсинів (атмосферних, лікарських, косметологічних, харчових забруднень ...), мікро-дієтолог Valérie Espinasse рекомендує індивідуальне лікування протягом 3 тижнів. Залежно від того, чи хочете ви заправитись, схуднути чи повернути собі травний комфорт, фахівець склав три моделі спеціальних методів лікування. Розшифровка на замовлення.
“Мій хороший детокс”, Валері Еспінасс, видання Ледук, 16 євро
Профіль 1: Детоксикація та дозаправка
Що ми їмо? Скоріше сирі фрукти та овочі, щоб збільшити їх багатство поживними речовинами. Дійсно, кулінарія занадто часто відповідальна за руйнування деяких поживних речовин у їжі. І ми запиваємо глютеном, алкоголем, кавою якомога більше і якомога менше солі.
Сніданок: Ми зосереджені на сезонних фруктах і бажано органічних.
Обід: Ми обираємо сирі та/або варені сезонні овочі, біле м’ясо або нежирну білу рибу, фрукти або компот залежно від сезону.
Перекус: Добре видно великий салат зі свіжих фруктів або свіжий фруктовий сік і, можливо, трохи мигдалю та фундука, щоб уникнути удару бару.
Вечеря: залежно від вашої мотивації, ви можете чергувати вегетаріанську їжу (суп, салат із сезонних овочів тощо) із змішаним днем, що супроводжується коричневим рисом, гречкою або макаронами з цільного борошна, щоб задовольнити ваш апетит. Ми уникаємо глютену.
Порада: У разі голоду та/або втрати енергії збільште раціон фруктів та овочів і, можливо, дозвольте собі в кінці їжі соєвий йогурт або склянку рослинного молока, які засвоюються легше, ніж тваринне молоко.
Профіль 2: Детоксифікуйте і схудніть
Мета: Детоксикація та схуднення
Що ми їмо? Необмежена кількість овочів, мало фруктів, відсутність молочних продуктів тваринного походження, відсутність алкоголю.
Сніданок: Виграшне рівняння? Соєвий йогурт, з фруктами та олійними (горіхи, фундук).
Обід: Тарілка, що складається з білків, з овочами та соєвим йогуртом.
Перекус: Ми чергуємо фруктовий салат та соєвий йогурт, олійні дует.
Вечеря: Ми робимо ставку на рослинні білки, такі як препарати тофу або соєві молочні продукти, тому що вони насичують і легко входять до складу процесу схуднення, і завжди найкращий авокадо.
Порада. Ми використовуємо молоко рослинного походження і надаємо перевагу апеляційним продуктам без додавання цукру.
Профіль 3: Детоксифікуйте за допомогою реабілітації травлення
Мета: повернути собі травний комфорт
Що ми їмо? Ми уникаємо глютену та молочних продуктів, мало або зовсім відсутні фрукти, які бродять в кишечнику під час травлення, і ми обираємо овочі, приготовані за бажанням.
Сніданок: авокадо дуже добре засвоюється. Топ ідеї безглютенових тостів з авокадо. Для тих, хто бореться, ми можемо зробити ставку на поєднання компоту, соєвого йогурту та олійних культур.
Обід: Ми робимо ставку на гарну тарілку, яка змішує білки та варені овочі, і в кінці трапези добре побачила ідею трав’яного чаю з квадратом темного шоколаду !
Перекус: Компот або фрукти з олійними культурами завжди працюють +, можливо, доповнення, щоб уникнути тяги до соєвого йогурту.
Вечеря: ми чергуємо тарілку вареної риби та овочів із 100% вегетаріанською тарілкою (наприклад: кіноа - смажені овочі).
Порада. Функцію нирок стимулює вживання простої мінеральної води, яка є кращою перед водопровідною водою (демінералізованою або газованою водою, яка часто солона або навіть занадто солона). І ми доповнюємо трав’яним чаєм та чаєм, яких слід уникати під час їжі, оскільки це може зменшити всмоктування заліза в організмі.