Спеціальне меню на день закоханих; 3 - Лінія онлайн
Для ідеального романтичного дня закоханих ми підібрали спеціальне меню на день закоханих !
Побалуйте себе цими рецептами ...
Свіжа закуска: авокадо з креветками
Підготовка: 10 хв
- 1 стиглий авокадо
- 2 креветки
- Огірок нарізати скибочками
- ½ червона цибуля, нарізана кільцями
- ½ червоний перець чилі, нарізаний скибочками
- 1 невелика жменя петрушки
- 2-4 листя базиліка
- Сіль
- Перець
- Лимонний сік
- Оливкова олія
- Розріжте авокадо навпіл і збризніть лимонним соком.
- Вимийте петрушку і видаліть листя.
- Кожну половинку авокадо прикрасьте цибулею, чилі, огірком і листям петрушки.
- Сіль і перець.
- Покладіть на кожну креветку, влийте кілька крапель оливкової олії і прикрасьте листям базиліка.
Солодка гостра страва: гостра курка з ваніліном і кокосовим молоком
Підготовка: 25 хв; варіння: 30 хв
- 2 курячі грудки
- 1 помідор
- ½ вапно
- ½ цибуля
- ½ часниковий зубчик
- 1 ч. Ложка тертого свіжого імбиру
- 1 ст. Ложка тертого кокосового горіха
- ½ боби ванілі
- 15г вершкового масла
- 1 ст ложка каррі
- Сіль
- Перець
- Помідори очистити, насіння і подрібнити.
- Змішайте імбир, лимонний сік і каррі з часником і подрібненою цибулею.
- Наріжте курку соломкою і маринуйте в попередній підготовці протягом 30 хв.
- Варіть все на вершковому маслі протягом 8 хвилин і полийте кокосовим соком.
- Додайте стручок ванілі, розбитий на шматочки.
- Сіль і перець.
- Тушкуйте 20 хвилин на повільному вогні і не накриваючи кришкою.
- Посипте тертим кокосовим горіхом і подавайте до столу.
На десерт простий, але чудовий рецепт: яблука люблять шоколад
Підготовка: 10 хв; варіння: 5-10 хв
- 2 яблука
- Шоколадна випічка
- Розтопіть шоколад у бейн-марі.
- Очистіть яблука від шкірки і наколіть їх паличкою або киркою.
- Коли шоколад розплавиться, занурте в нього яблука (одне за іншим).
- Дайте висохнути.
Бажаю вам чудового Дня закоханих та багато любові до цієї трапези! Смачного.