Спеціальний антицелюлітний тиждень 3 2 тижні меню, дієта на користь! Джулі
Явища затримки води та целюліту пов’язані з поганим способом життя. Ці два тижні меню дозволять вам перебудувати свій раціон при швидкій дефляції.
Як практикуючий натуропата та аюрведи, я пропоную на цей час 2-тижневі природні меню, але за бажанням я можу супроводжувати вас, адаптуючи меню до вашого раціону (веганське? Вегетаріанське? Без глютену?). І звичайно, пристосуйте його меню до своєї доші на вимогу, не соромтеся зв’язуватися зі мною 😉
Ці антицелюлітні рецепти призначені для 4 осіб. Ви повинні солити з великою мірою. Овочі за бажанням. Ці меню не відповідають довгостроковій дієті. Наприкінці цих двох тижнів ми зберігаємо структуру, повторно вводячи більше крохмалистих продуктів.
Перший тиждень антицелюлітного меню
Ми сідаємо на сечогінну дієту, з низьким вмістом солі, багатою клітковиною і калієм і легко засвоювану.
Понеділок
Сніданок: Лимонний чай • 100 г 0% сиру • 40 г пластівців із злаків (кіноа, рис, овес) • 3 кураги
Обід: Спаржа (1 ч. Ложка вінегрету) • 150 г сайди у фользі • спарена зелена квасоля (1 ч. Ложка кунжутного масла) • 1 соєвий йогурт
Обідати: Різноманітний овочевий суп • 2 невеликих швейцарських сиру з 0% • Екзотичний фруктовий салат • 30 г цільнозернового хліба
Вівторок
Сніданок: Зелений чай • 50 г цільнозернового хліба • 10 г мигдального пюре • 1 помело
Обід: Кучерявий салат з кедровими горішками (1 ч. Ложка заправки) • 150 г курячої грудки на грилі • Пасерована брокколі (1 ч. Ложка оливкової олії) • 1% йогурт з розмішуванням
Обідати: Білий суп з цибулею-порею • 100 г 0% звичайної файселі • 1 стигла очищена груша • 30 г хліба з непросіяного борошна
Середа
Сніданок: Чай з червоних фруктів • 50 г цільнозернового хліба • 20 г легкого сирного спред • 10 мигдалю
Обід: Салат із пальмового серця (1 чайна ложка вінегрету) • 150 г запеченої курки • Запечений кріп • 2 0% швейцарського печива
Обідати: Мелений овочевий суп • 30 г цільнозернового хліба • 1% натуральний йогурт • 100 г компоту без додавання цукру
Четвер
Сніданок: Зелений чай • 3 легкі васи • 10 г мигдального пюре • 1 звичайний соєвий йогурт • 1 ківі
Обід: Чорна редька • 120 г обпаленої телячої печінки • Фонд з порейних білків (2 чайні ложки легких вершків) • 1 натуральний йогурт із вмістом 0%
Обідати: Крем з розколотого гороху • 2 0% печива • 1 запечене яблуко
Рецепт роздрібненого горохового супу: вимийте 200 г розколотого гороху, дайте їм просочитися протягом 1 години, потім варіть їх 30 хвилин у скороварці в 1 літрі води з 1 кубом овочевого бульйону. Очистіть 2 моркви, 2 цибулини та 1 зубчик часнику. Зріжте стебло селери. Наріжте овочі, підрум’яніть їх на сковороді з 1 ст. до с. олії. Посоліть і поперчіть, додайте чебрець і лавровий лист. Додайте колотий горох з бульйоном і варіть 20 хвилин. Видаліть чебрець і лавровий лист, перемішайте, а потім додайте 25 мл молока.
П’ятниця
Сніданок: М’ятний зелений чай • 50 г цільнозернового хліба • 10 г мигдального пюре • 100 г 0% сиру
Обід: Стейк у східному стилі • Цвітна капуста з петрушкою (1 чайна ложка соняшникової олії) • 100 г 0% сиру
Обідати: Велюте з грибів • 30 г хліба на заквасці • 1% йогурту • 100 г полуниці
Рецепт яловичого фаршу у східному стилі: подрібніть 2 цибулі-шалоту. Помістіть в миску 4 125 г подрібнених стейків при 5% МФ, додайте цибулю-шалот, кмин і суміш із п’яти спецій. Змішайте та відновіть стейки. Готуйте їх на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку. Сіль.
Субота
Сніданок: Зелений чай • 50 г цільнозернового хліба • 10 г мигдального пюре • 2 0% швейцарського печива
Обід: Зелена спаржа з лимонно-білим сирним соусом • 150 г смаженого філе індички з чебрецем • Тушкована ендівія (1 ст. Л. Оливкової олії) • 1% натуральний йогурт
Обідати: Цибульний суп • 100 г 0% звичайної файселі • 1 апельсин • 30 г хліба з непросіяного борошна
Неділя
Сніданок: Лимонний чай • 3 легкі васи • 20 г легкого сирного спред • 100 г компоту без додавання цукру
Обід: Салат з білого цибулі-порею (1 чайна ложка вінегрету) • 150 г філе запеченої форелі • Пюре з селери (1 ст. Л. Легких вершків) • Папілот з яблук, мигдалю та кориці
Обідати: Гарбузовий суп • 30 г заквашеного хліба • 100 г 0% сиру • ½ манго
Рецепт папілоту з яблук, мигдалю та кориці: нагріти духовку до 200 ° C. Почистіть і розріжте 4 золотисті яблука на четвертинки, а потім покладіть їх в центр 4 шматочків паперу для випічки. Посипте корицею і покладіть ручку вершкового масла. Закрийте папілоти, випікайте 15 хв. Сухий смажений мигдаль, пластівці. Розкладіть їх по яблуках прямо з духовки.
Другий тиждень антицелюлітних меню
Цього тижня операція знищення запасів: продовжуючи зосереджуватись на зціджуванні та засвоюванні їжі, ми застосовуємо антиоксиданти і ввечері знову вводимо тваринний білок.
Понеділок
Сніданок: Кава або чай • 50 г цільнозернового хліба • 10 г фундукового пюре • 1 апельсин
Обід: Салат з баранини (1 чайна ложка вінегрету) • Курячий тагін з овочами • 150 г напівфабрикату манної крупи • 100 г 0% файселі
Обідати: 2 яєчня зі спаржею • Зелений салат (1 чайна ложка вінегрету) • 1% натуральний йогурт
Рецепт курячого тагіну: протушкуйте 4 курячі стегна без шкіри на невеликій кількості олії. Очистити, нарізати кружечками 1 цибулину, нарізати 2 кабачки, 1 баклажан і 3 моркви. Помістіть їх у запіканку з куркою, 1 склянкою води, 1 ст. до с. кмину і 1 ч. л. до с. суміші таджин. Посолити, варити 1 годину. Додайте підсмажений мигдаль.
Вівторок
Сніданок: Чай • 50 г цільнозернового хліба • 10 г фундукового пюре • 2 коктейлі 0%
Обід: Зелена квасоля (1 чайна ложка заправки) • 100 г 5% -ного фаршу з стейком M.F. • 150 г напівзернових спагетті • 1 звичайний соєвий йогурт • 100 г полуниці
Обідати: Тартар з цитрусових гребінців • Салат з волоськими горіхами і помідорами чері (1 чайна ложка вінегрету) • 100 г 0% сиру • 100 г малини
Рецепт тартару з гребінців: шкірка, деталь 1 грейпфрут і 1 апельсин. Візьміть насіння ванілі, маринуйте 500 г Сен-Жака 1 годину, у 4 ст. до с. лайм, оливкова олія, сіль, ваніль. Зцідити, нарізати кубиками. Зберіть тартари.
Середа
Сніданок: Ройбуш • 50 г хліба • 30 г козячого сиру • 100 г червоних фруктів
Обід: Лимонний буряк • 150 г смаженої курки • гречане різотто • 1 0% йогурту
Обідати: Овочевий бульйон • 100 г соєвого стейка • Морква на пару з горошком • 100 г 0% сиру
Рецепт гречаного різотто: очистити, нарізати, підрум’янити 4 цибулі-шалот з невеликою кількістю олії, розмішати гречку. Додайте 4 склянки води, сіль, додайте чебрець і лавровий лист. Залиште варитися на 20 хвилин. Помити і нарізати нарізані грибами пуговиці, зменшити. Змішайте гречку і гриби, додайте 2 ст. до с. легкого крему і прикрасити петрушкою.
Четвер
Сніданок: Кава або чай • 40 г пластівців лободи • 100 г 0% сиру • 1 помело
Обід: Листя шпинату (1 ст. Л. Оливкової олії + 1 ст. Ложки зародків пшениці) • 150 г стейка на грилі • 150 г лободи • 100 г 0% сиру
Обідати: Салат з помідорів, морква, ½ авокадо, серце пальми, 2 крутих яйця (1 чайна ложка вінегрету) • 2 невеликих швейцарських сиру 0% • 100 г червоних фруктів
П’ятниця
Сніданок: Кава або чай • 1% натурального йогурту • 30 г пластівців кіноа • 10 фундука • 3 кураги
Обід: Ендівія з волоськими горіхами (1 чайна ложка олії) • 150 г смаженого кролика • 150 г сочевичного пюре • 1 соєвий йогурт
Обідати: Овочевий суп • Вок з кабачків з тофу • 2 0% швейцарського печива • 1 варене яблуко
Субота
Сніданок: Лимонний зелений чай • 50 г хліба з непросіяного борошна • 10 г фундукового пюре • 1 ківі
Обід: Салат із зеленої квасолі (1 чайна ложка вінегрету) • Індійське каррі зі свинини • 150 г рису басмати з цільного борошна (1 чайна ложка олії фундука) • 1 йогурт, перемішаний 0%
Обідати: 100 г філе скумбрії у фользі • Смажена на сковороді капуста романеско (1 ч. Ложка оливкової олії) • 100 г 0% сиру
Рецепт каррі зі свинини в індійському стилі: наріжте 600 г свинини, маринуйте 2 години 1 йогуртом, каррі, ½ лимонним соком. Подрібніть 1 цибулину, 3 моркви, 20 г імбиру. Пасерувати все на олії. Додайте м’ясо, маринад. Тушкуйте 3-4 хвилини водою, 1 ст. до с. томатної пасти. Посоліть і поперчіть, варіть 35 хв. Додайте 2 ст. до с. вершків.
Неділя
Сніданок: Кава або чай • 50 г цільнозернового хліба • 10 г фундукового пюре • 100 г 0% сиру
Обід: 150 г картоплі (1 ст. Ложки вінегрету) • 150 г тріски в суді-бульйоні • Баклажани на пару • 1 соєвий йогурт
Обідати: Салат з паростків квасолі, 100 г тунця, ½ авокадо, волоські горіхи (1 ст. Ложки вінегрету) • 100 г 0% файселі • 100 г компоту