Спеції, такі як ваніль і перець, можуть допомогти при зниженні ваги
Як ваніль може допомогти вам схуднути?
Спеції можуть творити маленькі чудеса, саме тому їх використовують протягом багатьох століть для полегшення найрізноманітніших недуг. Популярні спеції ваніль та перець також мають різні позитивні ефекти на самопочуття та зниження ваги. Варто уважніше розглянути ці дві добре відомі спеції.
Чарівний аромат ванілі
Ваніль, яка є ферментованими капсулами роду ванільних рослин, найбільш відома своїм харизматичним ароматом. Його часто використовують у парфумерії, оскільки він нагадує феромони людини. Це також повинно покращувати настрій і вміти працювати проти стану виснаження. Ефірне масло ванілі часто використовується як частина ароматерапії і, як кажуть, знімає напругу і стимулює концентрацію. Деякі вчені навіть випробовують, наскільки ваніль можна використовувати для профілактики раку. Ці багато ефектів приписували прянощі протягом століть. У 16 столітті іспанський лікар описав, що деякі народи Латинської Америки використовували ваніль для зміцнення мозку. Додаткову інформацію можна знайти в цій статті на тему ванільних ефектів.
Вогненний аромат перцю
Спеція гострого смаку, яка є всесвітньо відомою, прихована в плодах сімейства перцевих. Однак перець повинен бути не лише популярним смакодавцем, а й панацеєю. Він містить піперин, який, як кажуть, стимулює обмін речовин разом із пікантністю. Це покращує здатність “випотівати” токсини та хвороби. Крім того, спеція, як кажуть, має антибактеріальну дію, тому вона повинна допомагати при печії, спазмах шлунка та газах. Кажуть, що перець навіть бере участь у виділенні гормонів щастя. Додаткову інформацію можна знайти в цій статті на тему ефектів перцю.
Смачне схуднення за смачними рецептами - без підрахунку калорій!
Чи може ваніль приборкати тягу до солодощів?
На додаток до вже описаних ефектів, ваніль також допоможе вам схуднути. Зокрема, аромат стручка можна використовувати для задоволення тяги до солодощів. Кажуть, що це пов’язано з ванільним маслом, яке виділяє велику кількість серотоніну в мозок і, отже, має такий самий ефект, як жир у какао в шоколаді, що підвищує рівень серотоніну. Отже, туга за солодким, як шоколад, повинна бути припинена за допомогою запаху ванільного масла. Для цього його можна капнути, наприклад, на хустку або на шкіру.
Перець як блокатор утворення жирових клітин
Завдяки своєму інгредієнту піперину, перець також підходить для схуднення, яке корейське дослідження університету Седжонг у Сеулі опублікувало в 2012 році. Відповідно до цього інгредієнт піперин, який відповідає за пікантність у перці, повинен запобігати утворенню жирових клітин. Піперин впливає на спеціальні гени, які відповідають за утворення жирових клітин. Тому пряність може викликати в організмі ланцюгову реакцію, яка блокує утворення жиру. Інші минулі дослідження також свідчать про те, що піперин може знижувати рівень жиру в крові. Однак на сьогодні відсутні більш точні висновки, які стосуються впливу речовини гострого перцю. Його позитивний вплив на шлунково-кишкові скарги або запалення досі не оспорюється вченими.
Фото кредит
Джерело: flickr; Фото 'кориця': ted_major, ліцензія: Creative Commons 2.0 de/Kurz