Спільне харчування та ASC

спільне

Харчування є частиною ASC. З часу свого заснування у 2005 році ради робітників, а потім КСВ (за винятком тих, якими керує CFE-CGC помаранчевий), вирішили делегувати своє управління Управлінню.

Ця система "спільного харчування", як називають її керівництво та СПС, які відмовились від своїх прав, побудована на (якщо можна так сказати) економічній моделі, дуже близькій до краху ... І зовсім недавня угода про громадське харчування, підписана 4 профспілками, безсумнівно, призведе до його падіння.

Перегляньте всю нашу брошуру: 200618 Спільне харчування: Газова установка працює на повній швидкості_juin_2020.pdf

На кухні вже нікого

Зіткнувшись із кризою, яку ми переживаємо, Національна комісія з реставрації (CNR) та Національна комісія з технічної реставрації (CTNR), маріонеткові органи, що випливають з угоди про реставрацію у травні 2019 року та очолювані представниками підписаних ОС, не в змозі впродовж усього періоду ув'язнення застосувати будь-яке рішення щодо відновлення доведено свою некомпетентність.

Гірше того, оскільки працівники за договорами про дистанційну роботу мали перевагу, оскільки вони скористалися ваучерами на ресторан (TR), керівництво під приводом рівного поводження в односторонньому порядку та поза межами будь-якої норми права відмовилося від використання.

Початок початку рішення

Більше ніж через 4 місяці після встановлення арешту нарешті виплачуватиметься “надбавка за їжу” до виплати… липня, але цей бонус враховуватиме лише період з 16 березня по 11 травня включно для працівників, які не можуть отримати вигоду з їхніх паперів TR. Ви можете слідувати ?

Більше того, URSSAF слід подякувати за це рішення. Державні служби, як це зробили для всіх інших компаній, прийняли трохи «фіскальної» гнучкості, щоб дозволити застарілим компаніям, які не прийняли дематеріалізовані ТР, сплачувати премію за розписками. Помаранчевому керівництву просто довелося боротися, щоб виправдати свою недбалість.

Смішно бачити, як деякі ДО використовують переваги дії керівництва для отримання вже придбаного права.

У чому користь цих комітетів Теодула ? 3 нові органи, що є результатом угоди про харчування, якщо додати Департамент громадського харчування (РДР) під головуванням Orange; не менше тридцяти членів та службовців, щоб підтримувати роботу машини та засоби, що з нею поєднуються: витрати на управління, вилучені з уст персоналу.

Під час кризи ці різні "комітети" використовувались більше для оцінки якості розподілених рідкісних бутербродів, ніж для прийняття оперативних рішень щодо збереження купівельної спроможності співробітників та розгляду сценаріїв пост-стримування для відновлення роботи ресторанів.

Неперетравна реалізація

Складність впровадження рішення "CNR" така, що при найменшому спілкуванні це безлад !

За 48 годин не менше 3 push-листів із 3-ма різними відправниками, надісланих на відкривачки спільних CSEE, і ніхто нічого не розуміє: чи потрібно перевіряти кількість днів? Вони заплатять мені гроші чи заберуть їх у мене ?

Чим складніша система, тим більше ви відмовляєтесь у дорозі і, отже, менше виграєте ... Звідти думати, що це мета ...

Ефективність, оперативність, хороший менеджмент: це можливо !

Реставрація після Ковіда19

Яка реставрація після 11 травня ?

Зіткнувшись з невизначеністю щодо темпів відкриття та повернення на сайт, а також із заявою Orange, що більшість співробітників залишатимуться на дистанції все літо, 2 CSEE OFS та SCE вирішили продовжити оновлення. робітників, працюючи вдома чи на місці. І з початку кризи наші обранці, звичайно, думали про відновлення після.

Для областей, що перебувають під взаємозалежністю, це велика загадка.

Нічого не передбачалося, і ще раз, 4 профспілкові організації на маневрі закликають Orange на допомогу, пояснюючи, що з 11 травня їхній бюджет не дозволяє одночасно фінансувати колективне харчування для тих, хто повернувся в офіс, І надбавку для тих, хто повернувся в офіс. які продовжують працювати на дистанції.

Флоп-голови ...

Обрані посадові особи CSEE, які вирішили об'єднатися, позбавляються своїх прерогатив на користь профспілкових організацій, які підписали угоду про харчування.

Обов'язки розподіляються за допомогою різних органів, що очолюються органами управління. Ті самі органи, які, не маючи змоги впровадити рішення, щоб допомогти працівникам під час ув'язнення, звинувачують свою дезертирство в керівництві, яке зі свого боку знаходить притулок за газовим заводом, що випливає з угод, які вони всі підписали.

Відкриття колективних ресторанів: головоломка, яку потрібно вирішити.

Відновлення колективних ресторанів Orange або RIE ставить постачальників послуг у дуже складну економічну ситуацію. Окрім вартості приміщень, щоб дозволити громадськості та працівникам поважати бар'єрні жести та фізичне дистанціювання, їх приймальна здатність також зменшується на 50%. Якщо до цього додати коефіцієнт заповнюваності помаранчевих сайтів, який також зменшується, і відсутність видимості при їх відкритті, розрахунок проводиться швидко: ситуація більше не дозволить їм забезпечити свою точку беззбитковості !

Отже, коротко- та середньостроковий ризик - це принаймні вибух у платі за вхід, який не зможе покрити лише бюджет громадського харчування. Це добре знають усі в галузі громадського харчування в Orange.

Поточний бюджет ще не дозволяє фінансувати 1 харчування на день, відпрацьоване на одного працівника протягом року та система стоїть лише тому, що вона приносить користь лише 25% з вас! Якби всі хотіли використати грант на харчування на кожен свій день роботи, система зазнала б краху.

І це вже не єдиний CFE-CGC Orange, який це говорить! У своєму останньому повідомленні щонайменше 2 підписали ОС чітко висловлюють свою стурбованість з цього приводу.

Відмова більше не є варіантом, ми повинні діяти !

Ситуація заслуговує на те, щоб усі гравці, Orange, CSEE, які делегують чи ні, кейтерингові компанії ... обійти стіл переговорів і провести необхідні реформи в інтересах усіх. CFE-CGC Orange готовий до цього !

Ніхто не встигне почекати ще 4 місяці !

CFE-CGC Orange заявляє:

Раціональне та відповідальне управління колективним харчуванням шляхом боротьби із надмірними витратами на управління та орендною платою, що виставляється HRD для відновлення купівельної спроможності персоналу, близько 330 євро на людину.

Спрощення процесів, правил та методів збору субсидій на харчування.

Можливість кожного з вас вибрати між прямою субсидією їдальні або субсидією на ваучери на ресторани, як це вже має місце у OFS та SCE, а в ресторанах Orange - можливість оплатити ваучерами на ресторан.

Продовження: Епізод II: взаємозв’язані CHW .

Ваші кореспонденти ASC Restauration:

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ви повинні увімкнути JavaScript, щоб переглянути його., Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ви повинні увімкнути JavaScript, щоб переглянути його., Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ви повинні увімкнути JavaScript, щоб переглянути його., Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ви повинні увімкнути JavaScript, щоб переглянути його., Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ви повинні активувати JavaScript, щоб переглянути його.