Список 100 продуктів дієти Дюкана - дієта Дюкана - ФОРУМ Харчування - Doctissimo
Ось 100 вільно дозволених продуктів харчування за перші 2 етапи плану DUKAN:
72 білкові продукти:
11 видів м’яса:
яловичий стейк, вирізка та філе, ростбіф, язик, м'ясо гриля, котлета, ребро, теляча печінка та нирки
свиняча, куряча або індича шинка (знежирена і нежирна).
25 риб:
тріска, хек, морський лящ, імператор, риба-меч, палтус, копчений палтус, пікша, минтай, мазка, морський морський окунь, скумбрія, путас, кефаль, промінь, червоний кефаль, сардина, лосось, копчений лосось, підошва, сурімі, тунець, тунець з натуральним калканом.
18 морепродуктів:
молоток, кальмар, молюск, черепашка, морський гребінець, краб, креветки, сірі креветки, креветки, омари, устриці, лангустин, омари, мідії, морський їжак, восьминіг, каракатиця, краб.
11 домашніх птахів:
страус, перепілка, півник, печінка птиці, індичка, кролик, голуб, цесарка, курка. (без шкіри, звичайно).
2 яйця:
курячі яйця та перепелині яйця
6 молочних продуктів:
йогурт з низьким вмістом жиру (0%) із ароматом білого або аспартаму, білий сир з низьким вмістом жиру (0%), сир Файсель, 0% петис-сюїс, 0% герве-квадрат, знежирене молоко.
Артишок, спаржа, баклажани, буряк, мангольд, брокколі, морква, селера, гриби, вся капуста (брюссель, квітка, ріпа, червона), серце пальми, огірок, кабачки, ендівія, шпинат, кріп, кучеряве, зелена квасоля, ріпа, цибуля, щавель, цибуля-порей, гарбуз, редька, всі зелені салати, соя, помідори.
Удачі