Список гіпоалергенних продуктів харчування 2020
Гіпоалергенні дієти розроблені так, щоб мінімізувати ризик алергічної реакції. Зазвичай лікарі рекомендують пацієнтам гіпоалергенні продукти, щоб визначити, чи пов’язані їх алергічні реакції з їжею, яку вони їдять. Вживання гіпоалергенної дієти може бути складним завданням, оскільки звичайні продукти, такі як пшениця, яйця, молоко та соя, заборонені. Однак, трохи попланувавши, ви зможете знайти приємну різноманітність гіпоалергенних продуктів, які є смачними та поживними.
Відео дня
овочі
Певні овочі вважаються гіпоалергенними. Лікар. Джулія Гонен, доктор медицини, з натурологічної клініки Gaia, рекомендує їсти огірок, моркву, брокколі, брюссельську капусту та цвітну капусту. Вона рекомендує уникати помідорів, кукурудзи, грибів, перцю та картоплі. Ці овочі містять хімічні речовини, які можуть викликати алергічні реакції. Людям з алергією на амброзію також слід уникати артишоків, салату айсберг, насіння соняшнику та олії, сафлорової олії, кульбаби, ромашки та цикорію.
плоть
Баранина є одним з найбільш гіпоалергенних видів м’яса, оскільки воно не зазнає впливу пшениці або молочних продуктів протягом циклу росту. Більшість корів та курей годують пшеницею та молочними продуктами для швидкого росту. Це може викликати алергічні реакції. Яловичина та курка, вирощені органічно, можуть бути гіпоалергенними, якщо їх не годувати пшеницею або молочними продуктами.
Яблука та груші - найбільш гіпоалергенні фрукти. Інші фрукти, які вважаються безпечними для алергії, включають абрикоси, банани, сливи та диню. Університет Айдахо рекомендує батькам додавати консервовані фрукти на шкільні обіди для дітей на гіпоалергенних дієтах. Консервовані ананаси, персики та груші - найбезпечніші; Також рекомендуються фруктовий коктейль та яблучний соус. Сухофрукти, такі як родзинки, сливи та сушені ягоди, вважаються гіпоалергенними.
підсолоджувач
Уникайте оброблених цукрів на гіпоалергенній дієті. Гіпоалергенні альтернативні підсолоджувачі включають кленовий сироп, сироп з коричневого рису та камедь ріжкового дерева. Не пийте газовані напої, підсолоджені цукром.
Зерна
Пшениця не є гіпоалергенною. Альтернативні зерна включають амарант, гречку, лободу, пшоно та рис. Університет Айдахо рекомендує такі закуски, як рисові коржі, кукурудзяні чіпси, рисовий чекс, кукурудзяний чекс і запечена картопляна стружка.
бобові
Більшість видів квасолі є гіпоалергенними. Сюди входять квасоля, сочевиця, квасоля Ліма, чорна квасоля, біла квасоля, нут, квасоля та зелений горошок. Вони також є високоякісними джерелами білка з низьким вмістом жиру.