Інформація про продукти харчування в Європейському Союзі; ASRO

• Інтернет-магазин
• Стандартизація
  • Національна програма стандартизації
  • Технічні комітети
  • Рада зі стандартизації
  • Громадське розслідування
  • Методологія
  • Участь у стандартизації
• Товари та послуги
  • стандарти
    • національний
    • Іноземні
  • InfoStandard
  • Публікації
    • Журнал стандартизації
    • Бюлетень стандартизації
    • Видавництво стандартизації
    • бюлетень
  • курси
  • консалтинг
  • друкарня
  • Тарифи в діяльності зі стандартизації
  • Зональні інформаційні центри
  • Знак відповідності
• Залучення
  • Залучення до стандартизації
    • Станьте членом ASRO
    • Пільги для членів
    • Стати членом КТ
    • Участь на європейському та міжнародному рівні
  • проектів
    • Європейські проекти
  • Освіта зі стандартизації
  • споживач
  • Стандартизація та соціальні зацікавлені сторони
• Прозорість
  • Інформаційний пункт СОТ
  • Мандати Європейської комісії
  • Гармонізовані стандарти
  • Європейські директиви
  • Повідомлення CENELEC CEN
  • Бюлетень стандартизації
• Авторське право
• ПОРТАЛ ІММ

Інформація про продукти харчування в Європейському Союзі

Європейське регулювання INCO щодо інформації, що надається споживачам про харчові продукти, набрала чинності 3 грудня 2014 року. Другий етап, застосовується з квітня 2015 року, відноситься до згадки про походження м’яса. Третій почне застосовуватися з 13 грудня 2016 року і складатиметься з таблиці поживних речовин, яка з’явиться на упаковці харчових продуктів.

Таким чином, сподіваємось повернути споживчу довіру, сильно постраждалу від скандалів, які нещодавно були зареєстровані у цій галузі. У середині грудня 2014 року Європейський регламент №. 1169/2011 щодо надання інформації про їжу - під назвою INCO - набирає чинності. Він охоплює всі продукти харчування (в упаковці чи ні) та стосується всіх факторів у цій галузі. Регламент INCO доповнив пристрій споживчим кодексом та ввів важливі інновації для кращого інформування споживача. Це вимагає від професіоналів дотримання певних правил:

Будемо споживати свідомо !

За даними Європейського бюро споживчого союзу (BEUC), «європейський регламент щодо інформації про харчові продукти є важливим кроком вперед. Чітка згадка про алергени, походження м’яса та наноінгредієнтів - це крок до більшої прозорості нашого раціону. Правила застосовуються поступово. Алергени вже виділено у списку сміливих інгредієнтів або підкреслено іншим кольором, ресторани та їдальні повинні відображати інформацію в меню, яке вони пропонують. Виробники мають два роки, щоб їх упаковка відповідала іншим правилам щодо обов’язкового декларування інформації про поживність.

Оновлене законодавство

Брюссельська комісія нагадує про виклики цього регламенту: «Ми спостерігаємо зростаючий попит на більш чіткі етикетки з боку сучасних споживачів, які роблять покупки в Інтернеті або в супермаркетах, щоб допомогти їм робити обґрунтовані покупки. Крім того, збільшується кількість людей, які страждають алергією. Як підліток, який страждає на алергію на арахіс, може знати, що їсти без ризику, їдучи з друзями в ресторані? Як людина, яка хоче зменшити споживання солі, знає, яку закуску вибрати? Як споживачі можуть бути впевнені у походженні м’яса, яке вони купують? Ці правила призначені для відповіді на такі типи питань ".

Автентичний товар та контрафакт

джерело: Випуски, ні. 360, грудень 2015 року, Жан-Клод Турнер

---