Список лікарів щодо здорової печінки Хороша їжа та ЗАБОРОНЕНА їжа; вишуканий
Печінка є важливим органом, який виконує в організмі безліч завдань: вона виробляє білки та холестерин, зберігає вітаміни, мінерали та вуглеводи, розщеплює такі токсини, як алкоголь, наркотики та побічні продукти метаболізму. Для гарного здоров’я важливо підтримувати печінку в найкращій формі.
Які продукти корисні для печінки
• Зелені листові овочі
Для збереження здоров’я печінки бажано вживати якомога більше овочів. Особливо рекомендуються ті, у кого зелене листя (брокколі, шпинат, капуста, брюссельська капуста тощо), оскільки вони підвищують рівень ферментів, що займаються детоксикацією та допомагають захистити печінку. Деякі дослідження показують, що брокколі, наприклад, може забезпечити захист від безалкогольної жирної печінки, пише doc.ro. Хоча це не апетитний овоч, якщо його запарити і змішати з сіллю, подрібненим часником, лимонним соком, оливковою олією та шматочком фети, це перетвориться на смачну страву.
• Грейпфрут
Цей фрукт містить два антиоксиданти (нарінгенін і нарінгін), які природним чином захищають печінку. Захисна дія грейпфрута проявляється зменшенням запалення в печінці та захистом її клітин. Антиоксиданти можуть зменшити розвиток фіброзу печінки - стану, спричиненого хронічним запаленням.
• Чорниця та журавлина
Ці два типи фруктів містять антоціани, які, як показують дослідження, можуть підтримувати здоров’я печінки та уповільнювати розвиток фіброзу. Крім того, ряд тестів показав, що екстракт журавлини може пригнічувати ріст ракових клітин у печінці. Щоб мати ці сприятливі ефекти, чорницю та журавлину слід вживати 3-4 рази на тиждень.
• Виноград
Виноград, особливо червоний і фіолетовий, містить багато корисних для організму сполук, включаючи ресвератрол, що впливає на зниження жиру та артеріального тиску в крові. Виноград і отриманий з них натуральний сік зменшують запалення і запобігають пошкодженню печінки. Дослідження, в якому учасникам давали екстракт виноградних кісточок протягом трьох місяців, показало, що він покращує їх функцію печінки.
• Мигдаль
Хороші джерела вітаміну Е, здається, мигдаль допомагає захистити від жирової печінки. З’їжте жменю сирого мигдалю як закуску або наріжте їх і додайте в салат з овочів.
• Жирна риба
Завдяки вмісту жирних кислот Омега-3 риба перешкоджає накопиченню жирів у печінці та бореться із запаленнями. Їжте жирну рибу два-три рази на тиждень (тунець, скумбрія, оселедець, лосось).
• Буряковий сік
І буряк також, здається, впливає на зменшення запалення в печінці та підвищення рівня ферментів, що сприяють детоксикації.
• Кава
Дослідники вважають, що одним з найкращих напоїв, який допомагає підтримувати здоров’я печінки, є кава. Якщо ви п'єте 3 чашки кави на день, ви зменшуєте ризик цирозу, а також ризик розвитку раку печінки. Кава має протизапальну дію і може запобігати відкладенням жиру в цьому органі.
• Зелений чай
А зелений чай є корисним напоєм для печінки, зменшуючи окислювальний стрес і жирові відкладення в печінці. Однак будьте обережні, оскільки зелений чай не терпить кожен. Добре почати з чашки зеленого чаю, випитого вранці, а потім можна збільшити кількість. Не рекомендується пити зелений чай після 15:00, оскільки це може заважати якості сну.
Які продукти заборонені для здорової печінки
• Алкоголь
Алкоголь є найпоширенішою причиною жиру в печінці, а також може сприяти виникненню інших захворювань, таких як цироз.
• Цукор
Цукор, включаючи цукерки, газовані напої та інші солодощі, сприяють підвищенню рівня цукру в крові, що може призвести до збільшення жиру в печінці.
• Рафіновані крупи
Білий рис, білий хліб і макарони - це оброблені крупи, які більше не містять клітковини, що призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові після споживання.
• Смаження
Смажена їжа має високу калорійність, сприяючи набору ваги та появі жирної печінки.
• сосиски
Жирне та оброблене м’ясо призводить до появи жирної печінки. Замість сосисок та жирного м’яса зосередьте свій раціон на нежирному м’ясі, рибі та тофу.
Інші назви:
Технічні проблеми, включаючи забруднення під час відбору проб (наприклад, буфер випадково торкається рукавички ...
Здоров’я мозку та імунітет залежать від кишечника, а проблеми з травленням можуть послабити весь організм. Дослідження ...
Овен Це може бути день, присвячений коханню, з гарними обіцянками, з помпезними заявами, з планами ...