Список найкращих страв світу у В’єтнамі в хорошому місці!
Окрім очей, красу країни можна побачити і ротом. Гастрономія пропонує відкриття за допомогою смаку, приготування їжі або різноманітних ресторанів. Нехай нові смаки перетинають ваші губи та пробуджують ваші смакові рецептори солодкими ароматами для виняткових кулінарних вражень. Пристосовуючись до тяги, кулінарні тенденції завжди піддаються хвилям нововведень, кожна з яких є більш чудовою, ніж наступна. Саме з цієї причини, як цього року, як і щороку, австралійський туристичний сайт Traveler складає список нових гастрономічних тенденцій у світі з список з 21 найкращих страв. Серед яких, В'єтнам ділить перше місце з Сінгапуром, володіючи трьома обраними стравами. Отже, згідно з цим списком, якими є в’єтнамські страви, які слід спробувати один раз, відвідуючи В’єтнам ?
Oc, в'єтнамські равлики
Окупація 11 місце, равлик або Ок у в'єтнамській мові є популярне блюдо протягом чотирьох сезонів. «Приготування варіюється залежно від виду равликів. Деякі смажать з чилі, лимонною травою та часником. Інші гасять у солоному бульйоні або смажать на вугіллі. Вони і так усі смачні, особливо коли їх "поєднують із холодним пивом та вологим вечором", - повідомляє сайт.
Bún riêu cua
Тузкрабовий рис вермішель уп є однією з найкращих традиційних кухонь В’єтнаму. Ця страва в десяте місце цінується за вишуканий смак, типовий для прісноводного краба з рисових полів і злегка кислий у бульйоні. Ріє або кислий бульйон готується з подрібненого і припущеного м’яса краба, помідорів, ферментованого рисового соку або оцту. Суп подають з рисовою вермішеллю і прикрашають квітами банана, смаженим тофу, пастою з креветок, паростками квасолі та ароматними травами, такими як перилла або кінза.
Бан мі
Врешті-решт, на третє місце є знаменитим Бан мі від міста Хойан. Описаний шеф-кухарем Ентоні Бурденом у своєму кулінарному реаліті-телебаченні "Без застережень" шеф-кухар "симфонія", ця страва входить до топ-10 найкращих сандвічів у світі.
"Ви отримаєте свіжий і хрусткий багет, наповнений салатом, свининою, паштетом, рибним соусом, майонезом і смаженим яйцем, все загорнуте в місцеву газету", - написав Мандрівник.
Якщо ви хочете спробувати всі ці страви, не пропустіть нашу статтю про найкращі ресторани Ханоя. !
Тож серед цих трьох кулінарних зірок В’єтнаму яка ваша улюблена страва? ?