Список з 13 фруктів та овочів, завдяки яким ви худнете
Опублікувала Лола Вієн, редактор, 30.09.2015 о 10:00
Ви вже знаєте фрукти та овочі, яких слід уникати як частину дієти, тепер ось ті, що сприяють скиненню зайвих кілограмів. У дослідженні, опублікованому в журналі PLOS Medicine, група американських дослідників рекомендує тринадцять фруктів та овочів, щоб допомогти вам схуднути. Мова йде про ягоди, яблука, груші, апельсини, тофу, соя, цвітна капуста, авокадо, брюссельська капуста, брокколі, квасоля, морква та перець. За їх словами, ці продукти багаті клітковиною і мають низький вміст цукру в крові. Вони сприяють ситості і, отже, зменшують споживання калорій.
Аналізували їжу понад 133 000 людей
Для того, щоб дійти такого висновку, вчені протягом чотирьох років вивчали харчові звички 133 468 американців, чоловіків та жінок. Деякі дотримувались дієти, що складалася з одного або кількох із цих тринадцяти фруктів та овочів. Волонтерам доводилося регулярно відповідати на анкету залежно від розміру порції та того, що вони їли. Експерти помітили, що людям, страви яких складалися з цих тринадцяти інгредієнтів, змішаних чи ні, було легше худнути. Дослідники рекомендують обмежити прийом їжі на основі кукурудзи, гороху та картоплі. Ця інформація повинна порадувати тих, хто хотів би швидко схуднути.
Відео. Правильно вибирайте дієту
Книги про здоров’я
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.