Сплануйте харчування на тиждень, як заощадити час
Ласкаво просимо до блогу Une vie simple et zen! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете отримати наш Керівництво зі спрощення свого життя за допомогою мінімалізму: натисніть тут, щоб завантажити керівництво безкоштовно !
Ласкаво просимо до блогу Une vie simple et zen! Оскільки ви сюди потрапляєте не вперше, ви, безсумнівно, захочете отримати наш ГІД для спрощення вашого життя завдяки мінімалізму: натисніть тут, щоб безкоштовно завантажити керівництво !
Чи знайоме вам поняття планувати харчування на тиждень? Я знайшов це в книзі Беа Джонсон «Нульові відходи» кілька місяців тому. Що стосується мене, то, коли я була дитиною, саме моя мама подбала про вибір та приготування ВСІХ страв. І я повинен сказати, що я знайшов це нормальним, кажучи собі в голові маленькою дівчинкою, що дорослі знають, як все робити, і що їй, напевно, було легко. Вирісши і взявши свою автономію, я швидко зрозумів це насправді є ідеї їжі КОЖНОГО дня був справжній головний біль.
Спочатку я максимально спростив їжу, готуючи дуже мало і купуючи заздалегідь підготовлені страви, які я просто повинен був поставити в мікрохвильовку. Спочатку зі мною це було добре, потім я швидко втомився від відсутності різноманітності в моїх тарілках, а у фінансовому плані готові страви не дуже економічні. Після подальших спробкулінарної організації і читаючи «Нульові відходи», концепція планування їжі мені видалася ефективним, економічним та простим рішенням для вживання різноманітних простих речей, не турбуючись.
Планування харчування: 4 суттєві переваги
1. Значна економія часу та енергії
Планування харчування займає трохи часу та організації наперед. Дійсно, мова йде про вибір страв, які ви - і ваша сім'я - хочете їсти та готувати протягом тижня, на довший чи коротший період. Але як тільки цей необхідний час витрачений на вибір страв, які найкраще відповідають вашим смакам та вашому здоров’ю, програма встановлюється надовго. Його можна змінювати відповідно до пори року та вашим бажанням, або залишатись таким, як є, якщо хочете.
Отже, як тільки графік на тиждень буде встановлений, все, що вам потрібно зробити, це дізнатися про їжу, щоб зробити покупки, і придбати саме те, що потрібно для їх приготування. Отже, не потрібно ламати собі мізки о 20 годині ночі, роздумуючи, що ти зможеш їсти та готувати, або знайти рецепти варіювати харчування. Ви також можете, за бажанням, приготувати їжу заздалегідь і розігріти їх, коли прийде час.
2. Більше часу робити те, що ти любиш
Час, який ви не витрачаєте на роздуми і працюючи своїм мозку, щоб бути оригінальним і варіюйте харчування готуючи здорове меню, ви можете витрачати його на те, що любите. Насправді автоматизація якомога більшої кількості вашого повсякденного розпорядку дозволить вам звільнити час для занять, які ви любите і які приносять вам радість і задоволення, а також проводити якісний час з людьми, яких ви любите.
3. Велика економія в перспективі
Коли ви плануєте їжу на тиждень, ви точно знаєте, що будете їсти, тому що знаєте склад ваших страв. Таким чином, ви купуєте те, що вам потрібно, лише коли ходите по магазинах, і не витрачаєте більше, ніж запланували. Крім того, у вас буде менше потреби запасатись різними інгредієнтами "про всяк випадок", тому що у вашому супермаркеті є така і така цікава акція, оскільки планування їжі це як загальна нитка.
Це правда, що багато хто з нас, як правило, зберігає величезну кількість усіх видів їжі, коли настає війна 😉 І все ж багато з цих інгредієнтів, що зберігаються, ніколи не будуть спожиті. Вони добре сидітимуть на своєму місці в коморі, поки не закінчиться термін їх дії і їх не викинуть.
4. Різноманітність страв, корисних для вашого здоров’я
Планування їжі заздалегідь дозволяє вам мати огляд тижня, а отже, змінюватись і урізноманітнити харчування та їжа. Якщо у понеділок увечері ви їсте макарони, ви, наприклад, на наступний день віддасте перевагу овочам. Коли ми нічого не плануємо, ми не обов'язково пам'ятаємо склад наших тарілок з попередніх днів, і іноді ми виявляємо, що їмо подібні страви з інтервалом у кілька днів. При плануванні їжі ви гарантовано ніколи не будете їсти одне і те ж два рази на тиждень, якщо цього не хочете.
Планування харчування: як це зробити на практиці ?
1. Складіть список своїх улюблених страв
Цей крок дуже важливий, оскільки саме на нього покладатимуться всі інші. Тож знайдіть час, щоб перерахувати всі страви, які ви любите їсти, і додати улюблених людей, які живуть з вами. Таким чином, ніхто не завдає шкоди, і кожен може добре провести час за столом. Ви можете вибрати від 7 до 14 різних страв (або більше, якщо хочете) залежно від організації вашого тижня. Потрібно, щоб це було досить різноманітним, щоб ніхто не набридав меню занадто швидко. Ви можете змінювати меню протягом року, змінюючи фрукти та овочі відповідно до сезону.
2. Виберіть день перегонів і дотримуйтесь його
Вам і вашій організації буде набагато легше, якщо день перегонів буде завжди однаковим. Дійсно, якщо ви робите покупки у четвер увечері, ви можете організувати своє харчування з четверга по середу, і це щотижня. Встановлення цієї процедури заощадить ваш час.
3. Сплануйте їжу перед покупкою
Залежно від того, скільки часу вам потрібно для планування їжі на тиждень, виберіть часовий проміжок, який є достатньо великим, щоб не натискати на час. Раджу робити це принаймні напередодні, щоб не робити справи поспіхом. Ви можете скористатися цим планувальником їжі та записати всі страви, заплановані на 7 днів тижня. Поруч із ним ви можете скласти свій список покупок та вибрати інгредієнти відповідно до запланованих страв. Ви купуєте саме те, що вам потрібно, і тому безладу немає !
4. Візьміть свій список із собою в день покупок
Наявність списку переходить прямо до суті. Ніяких прогулянок по полицях супермаркетів у пошуках ідей для їжі, жодних спокус щодо поточних акцій. Точно дотримуйтесь свого списку, і ви швидко вийдете з магазину. Крім того, ви заощадите гроші, бо не впадете на все, що вас займало раніше.
5. Виділіть свій планувальник їжі
Дуже важливо, щоб кожен мав доступ до програми меню на тиждень. Тож усі знають, на що чекати, і, можливо, можуть долучитися !
Поділіться цією статтею навколо, якщо у вас є близькі люди, які не знайомі з концепцією планування їжі. !