Спланувати та організувати щоденне харчування; зелене життя
Планування їжі на тиждень
Витрата декількох хвилин, щоб передбачити страви тижня, має багато переваг. Це не тільки антивідхідний засіб par excellence, адже під час поїздок, вечері або ділового обіду не буде корисним планувати страви та забувати про залишки в холодильнику. Таким чином, ми можемо розрахувати кількість і уявити страви відповідно до запасу, який маємо вдома, особливо для круп, бобових та овочів, які знаходяться в морозильній камері. Це також дозволяє уникнути постійного вживання одних і тих самих речей, або одного і того ж прийому їжі кілька разів на тиждень, або керувати різницею в харчуванні під час дієт. Змінюйте своє харчування, дозволяє покрити всі потреби у вітамінах, мікроелементах, незамінних жирних кислотах і тим самим уникнути дефіциту.
Важливість сніданку
Часто кажуть " королівський сніданок, княжий обід та вечеря бідняка », Це означає, що важливо добре їсти вранці на сніданок, це основна їжа дня, яка дасть нам всю енергію, необхідну для гарного початку дня. Забудьте про швидкі цукри, такі як білий хліб, варення, шоколадні намазки, каші, фаршировані цукром, це призведе до створення сплеску інсуліну і, отже, знаменитого спаду на 11 годин. Віддавайте перевагу хлібу з непросіяного борошна, білка, яєць, курячої або індичої шинки, авокадо або навіть лосося. Вийдіть також з кави, яка дуже кисла для організму, віддайте перевагу зеленому чаю, який має антиоксидантні властивості. Ви також можете подумати про те, щоб встати, прийняти ківі за 20 хвилин до сніданку або вичавлений лимонний сік, чудовий дренаж для печінки. Будьте винахідливим на сніданок, веселіться і не поспішайте їсти повільно і повільно.
Обідній баланс їжі
Протягом двох років я звик планувати обід опівдні з тарілкою, розрізаною на чотири зони: сира зона, яка дозволить мені з’їсти потрібну дозу сирої рослинної олії на день, приготована овочева зона, білок зона і зона крохмалю. Десерт зарезервований на неділю, оскільки я максимально зменшив щоденне споживання цукру.
Приклад ідей для їжі:
| Терта морква Риба Рис Цибуля-порей | Буряк Яловичий фарш Картопля Кабачки | Корінь селери Туреччина ескалоп Манна крупа Капуста на пару |
Необов’язково: десерт без додавання цукру, фруктовий терпкий без додавання цукру на вихідних
Основна закуска
Загалом, я приймаю правило, щоб протягом чотирьох годин нічого не їсти. Я п'ю зелені чаї та трав'яні чаї протягом дня, але час перекусу є дуже важливим моментом, який я зазвичай приймаю близько 17:00. Його готують з фруктами та олійними насінням, або хлібом з непросіяного борошна та сиром, або навіть мискою супу взимку. Ця маленька закуска буде тримати вас до вечірньої легкої вечері.
Ощадливий і смачний обід
Зима - це мій улюблений час ласувати добрими домашніми супами. Один із супів, який мені особливо подобається, - це суп з гарбузом та пастернаком. Нам не потрібно багато енергії вночі, оскільки майже час спати. Вибір легкої їжі, наприклад, супу, що супроводжується сирими овочами та мисочкою бобових культур, більш ніж достатній, щоб перестати відчувати голод та добре виспатися. Зазвичай я готую велику кількість супу, що дозволяє мені заморозити його частину, і щовечора варіюю інший домашній суп. Влітку салати або порції варених овочів, куряча грудка на грилі або тости з хумусом з цитрусовим трав’яним чаєм радують мою сім’ю.
Ці правила розподілу споживання їжі протягом дня дозволяють мені планувати харчування на тиждень, отримуючи задоволення від різноманітних страв та відкриття нових смаків. А ти, як ти займаєшся організацією їжі? Поділіться своїми ідеями, порадами та підказками, щоб полегшити своє життя !
Я пропоную сітку для завантаження тут.