Сполучені Штати. В умовах вибуху безробіття школи намагаються прогодувати своїх учнів
Елеонора Дж. Бадер
Анастасія Алі вважає, що їй пощастило. Щодня вона проїжджає 8 кварталів - близько 1 км - від свого помешкання в Брукліні до школи форту Гамільтон "PS/IS 104" і їй видають коричневий паперовий пакет для себе та своїх двох дітей. “Я працюю неповний робочий день помічником домашнього охорони здоров’я, але я відвідую університет за денною формою. Я хочу бути мовною патологою, тому вивчаю мовну патологію », - сказала вона правді. “До вірусу мої діти їли в школі. Тепер ми всі вдома. Безкоштовний сніданок та обід, які я з’їдаю, тримає нас у дорозі цілий день. Це справжня допомога, адже моя зарплата ледь покриває оренду, освітлення та опалення ".
Мати-одиначка, яка емігрувала з Росії 10 років тому, Алі надзвичайно вдячна за те, що вона годується зі своїми дітьми, без формальностей та без документів, що посвідчують особу. Така ситуація не існує на більшій частині Сполучених Штатів, де їжа для дорослих не компенсується "США" Міністерство сільського господарства "(USDA), федеральне агентство, яке контролює програму шкільного обіду. Натомість їжа, яка надається особам старше 18 років, повинна оплачуватися за рахунок місцевих податкових надходжень.
Не дивно, що в цій ситуації збільшився голод у пропорціях, які можна було виміряти. Згідно з проектом Гамільтона в Інституті Брукінгса, майже 20% дітей до 12 років не їдять достатньо, оскільки їхні сім'ї не можуть дозволити собі їх годувати. Не менш тривожним є те, що майже 41% матерів дітей молодшого шкільного віку заявили, що вважають себе "невпевненими у харчуванні" через обставини, нав'язані вірусом.
Частина проблеми пов’язана з правилами USDA, які не вимагають забезпечення учнів харчуванням, коли школа закрита - наприклад, у літні місяці, а також під час надзвичайних ситуацій, таких як нинішня пандемія, - занурюючи деяких дітей, особливо бідних дітей у сільській райони, в умовах харчового лиха.
Коли пропонують їжу, існує величезна різниця: кожен район вирішує, скільки і як часто їсти. У Лексінгтоні, штат Небраска, батькам сказали, що "один прийом їжі на студента буде пропонуватися за принципом" хто прийде, хто першим ", поки запас не закінчиться". Батьки в Чикаго можуть отримати їжу до трьох днів перед кожною державною школою міста.
Результат посилення голоду серед дітей передбачуваний і жахливий. Якісна дієта - це обов’язкова умова міцного здоров’я та хороших шкільних результатів. До пандемії 60% дітей шкільного віку отримували достатню кількість їжі в школі на сніданок, обід і післяобідній чай. Наслідки неможливості нагодувати голодних дітей потенційно катастрофічні.
Короткі періоди продовольчої незахищеності можуть мати тривалі наслідки
Очевидно, що голод може мати руйнівний вплив на організм і психіку. Згідно з New England Journal of Medicine, "навіть короткі періоди продовольчої незахищеності можуть спричинити довгострокові порушення в психологічному, фізичному та емоційному розвитку". Позбавлення їжі викликає втому, зниження імунної відповіді та труднощі з концентрацією уваги.
І тоді розподіл їжі не обмежується лише підготовкою пакунків з їжею або розміщенням їжі для розподілу у місцях, передбачених для цієї мети. Насправді шкільним округам, які бажають забезпечити навіть невелику кількість їжі, довелося подолати безліч бюрократичних перешкод, включаючи вісім різноманітних форм відмови, щоб заповнити навіть один розподіл яблук. До них належать: відмова від незбору для розподілу їжі біля бордюру або зі шкільної гімназії; виняток, що дозволяє розподіляти більше одного прийому їжі одночасно; виняток, що дозволяє розповсюдження перекусів після уроків за умови "відсутності позакласної роботи"; звільнення від розповсюдження безкоштовного харчування без перевірки доходу; та звільнення, що дозволяє батькам або прийомним батькам брати їжу для дітей, які перебувають під опікою.
Вонда Ремп очолює Програми дитячого харчування для Пенсильванії: "Ми намагалися зробити це якомога простішим", - сказала вона виданню Truthout. «Ми звертаємо увагу на харчування та розподіл їжі. Нам довелося мати справу з 675 відмовами, щоб отримати затверджені 2500 закладів харчування протягом трьох тижнів після закриття шкіл ».
До пандемії державні школи, "чартерні школи" [1] і приватні парафіяльні школи брали участь у державній програмі шкільного харчування, годуючи більше одного мільйона дітей Пенсильванії щодня. Зараз, каже Вонда Рамп, багато з цих шкіл працюють у партнерстві між собою або співпрацюють з асоціаціями для розподілу їжі. Деякі райони, додає вона, створили конкретні пункти прийому або роздають їжу на зупинках уздовж попередніх маршрутів вивезення та висадки.
"У деяких сільських районах, де домогосподарства можуть не мати транспорту, щоб дістатися до будівлі або автобусної зупинки, або не можуть дістатися до місця харчування під час роздачі їжі, були організовані доставки додому", - говорить Вонда Рамп. “Вони розподіляють одночасно до 10 страв - еквівалент п’яти днів сніданку та обіду. "
Рампа ще не знає, скільки страв було розподілено з часу переходу від їжі в класі до їжі поза школою. "Школи мають 60 днів з останнього числа місяця, щоб повідомити кількість людей, які обслуговуються", - каже вона. "Минуло лише шість тижнів з моменту запровадження цієї програми".
Наближення? “Ми чули, що з ряду причин багато людей звертаються до місцевих банків їжі та супових кухонь замість шкіл. Деякі сім'ї живуть ближче до продовольчого банку або церкви, де роздають продукти, або хочуть скоротити час у дорозі або поза домом. Зі статистики безробіття ми знаємо, що багато сімей втратили звичний дохід. Тож ми розуміємо, що люди звертаються до різних джерел продовольчої підтримки. "
Працівники громадського харчування вразливі
Ще однією перешкодою для розповсюдження їжі в школах є сам вірус. Діана Пратт-Хевнер, директор з питань зв'язків із ЗМІ в Асоціації шкільного харчування, заявила, що опитування, проведене наприкінці березня серед 1769 шкільних округів, що представляли 39978 шкіл, показало, що більшість з них проводять певні форми навчання. та безпеку персоналу та намагався обмежити контакти між кухарями, обслуговуючим персоналом та громадськістю. "Перехід до розподілу кількох страв одночасно призначений для зменшення кількості зборів та контактів", - сказала вона.
"Багато працівників шкільної їдальні - жінки старшого віку, деякі захворіли, і сайти довелося закривати, поки вони не одужають або не знайдуться працівники, що їх замінюють".
Ліза Девіс, старший віце-президент "No Kid Hungry", 10-річної колишньої організації з боротьби з голодом і бідністю, що базується у Вашингтоні, називає працівників шкільних підприємств харчування "супергероями пандемії, як і медичними працівниками", винахідливість приголомшила її. Але, за її словами, "Програма для жінок, немовлят та дітей" (WIC) та "Додаткова програма допомоги в харчуванні" (SNAP), широко відомі як талони на харчування, насправді є "найкращими лініями захисту від голоду". Вони дозволяють сім'ям робити покупки відповідно до своїх потреб та бажань, а не залежно від думки, що третя сторона має те, що їм потрібно.
Крок до збільшення SNAP було зроблено в середині березня, коли президент підписав "Закон про перші реакції на коронавірус у сім'ях". Девіс каже, що це дозволить штатам збільшити надзвичайні виділення SNAP. Незважаючи на те, що на початку травня лише 12 штатів було схвалено збільшити розмір своїх надбавок, вона сподівається, що кількість буде продовжувати зростати. Завдяки цьому закону грант SNAP у розмірі 646 доларів, виділений сім'ї з 4 осіб, збільшився на 40%.
Ця різниця буде величезною в Монтані, де Хізер Денні є координатором освіти бездомних у штаті. "Багато з 4000 безпритульних дітей, які проживають у цьому штаті, проживають у малих або дуже маленьких містечках, тому ми завантажуємо шкільні автобуси та їздимо дорогами, щоб приносити їм їжу", - розповідає вона Truthout. «Серед перешкод, з якими ми зіткнулися, наприклад, є той факт, що в деяких дуже маленьких районах немає шкільної їдальні. Ще до коронавірусу в однокімнатній школі в Гарнізоні (дуже невелика громада) було двоє бездомних учнів. Їй довелося звернутися до місцевого продовольчого банку, щоб попросити їжу. Інші діти приносять обід з дому ”.
Вона додає, що робочі місця продовжують скорочуватися, і що багато жителів Монтани залежать від продовольчих банків. А як бути з людьми, які позбавлені транспорту або які мешкають у віддалених районах? «Скажімо, ви живете в Белграді, за 12 миль від Боземана, де знаходиться продовольчий банк, і у вас немає машини. З Белграда до Боземана їде автобус, але він зупиняється приблизно за милю від продовольчого банку (1,6 км). Якщо вам доведеться проїхати милю і назад із немовлям та вашими продуктами, це буде для вас майже неможливим », - говорить Денні. “Ми намагаємось зв’язати людей, але це не завжди легко. На щастя, тут обмін інформацією з сусідами є частиною мислення людей. Вони знають, коли родина переживає лихо, і намагаються допомогти ".
Збільшення надбавок за продовольчі талони буде знахідкою, за її словами, це дозволить людям ходити до своїх магазинів і купувати те, що їм потрібно, коли їм це потрібно.
Енн Грінвуд, жителька міста Уотервілл, штат Мен, дуже сподівається, що в її штаті будуть збільшені обмеження доступу до SNAP. Якщо це так, і вона та її родина матимуть право на її пільги, це означає, що вона може припинити штовхати своїх підлітків тричі на тиждень до автобусної зупинки на сніданок та обід, який вони там отримують. "Діти не дбають про їжу, але вони нам потрібні", - говорить Ен Грінвуд. “Це в основному оброблена їжа, зерно, цілі пшеничні пироги, холодні бутерброди, морква, яблука, родзинки та інші сухофрукти. Деякі дні вони воліють бути голодними, ніж їхати на автобусну зупинку ".
Ен Грінвуд виглядає пригніченою, втомленою. "Ми працюємо дуже наполегливо", - каже вона, але її робота платить лише 12 доларів на годину, а її чоловік - 14 доларів на годину. “Ми повинні заплатити дві позики за наші дві машини, тому що кожному з нас потрібна власна, щоб дістатися до роботи, плюс іпотека, страхування житла та податки. Мій 14-річний хлопчик підростає і може за один прийом їсти більше, ніж я за цілий день. Те, що ми отримуємо зі школи, нам допомагає, але ми все одно повинні робити покупки, як бідні ".
Джоел Берг, президент організації "Вільна від голоду Америка", знає, які зусилля вчителі роблять, щоб нагодувати голодних студентів. Цінуючи останнього, він не менш песимістично ставиться до найближчого майбутнього. Хоча жителі всіх 50 штатів могли б отримати вигоду від збільшених переваг SNAP, він вважає, що цього буде недостатньо. "Подивіться на кількість голодних людей у цій країні, коли економіка була досить хорошою, - говорить Берг, - рецесія та пандемія одночасно є катастрофічними".
Адвокат Джоел Берг закликає: збільшити заробітну плату, розширити доступ до SNAP та збільшити соціальні виплати; забезпечення для кожного учня державної школи дворазового харчування, незалежно від доходу домогосподарства; ліквідація фінансової допомоги, виділеної для агробізнесу; та забезпечення того, щоб будь-яка сільська, напівміська та міська громада могла отримати вигоду з достатньої кількості поживних та безхімічних продуктів.
Але, за словами Діани Нілан, засновника/президента компанії Hear Us Inc., організації, яка прагне висловити голоси безпритульних дітей та молоді за столом, наскільки б щасливими були такі зміни, необхідні більші зміни. «Настав час поставити на перше місце основні людські потреби тих, хто знаходиться на дні економічних сходів. Якщо у вас немає будинку, вам не вистачає медичної допомоги, виключається з робочої сили, ви не можете дозволити собі піклуватися про своїх дітей і позбавлені доступу до технологій, їжа може здатися крихтою, що впала зі столу. Важко насолоджуватися їжею, коли ти знаєш, скільки інших потреб залишаються незадоволеними для тебе та твоїх ". (Стаття опублікована на сайті "Правда" 12 травня 2020 року; складений переклад "Проти")
Елеонора Дж. Бадер викладає англійську мову в Kingsborough Community College у Брукліні, штат Нью-Йорк. У 2015 році вона стала лауреатом премії "Цензура проекту" за "Видатну журналістську діяльність розслідувань", а в 2006 році - нагороди Незалежної асоціації преси.
[1] Чартерна школа: Чартерні школи - це світські американські школи, що знаходяться в приватній власності, з великою автономією в шкільних програмах; але їх фінансування є державним. (Червоний.)