Спорт і шкідлива їжа, нездоровий шлюб - обсерваторія для профілактики
Останні статистичні дані щодо захворюваності надмірною вагою та ожирінням серед американського населення вказують на справді тривожну ситуацію: частка дорослих, які страждають ожирінням (ІМТ> 30), зросла з 33 до 40% у період між 2007 та 2016 роками, тоді як тих, хто страждає на патологічне ожиріння ( ІМТ> 40) збільшився з 5,7% до 7,7%. Рівень ожиріння серед маленьких дітей у віці від 2 до 5 років також різко зростає, збільшившись з 10% у 2007 році до 14% у 2016 році. Коротше кажучи, справи йдуть від поганого до гіршого, і можна побоюватися, що частота хронічних хвороби, що виникають внаслідок цієї епідемії ожиріння (включаючи діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та деякі види раку), злетять протягом найближчих кількох років і будуть чинити нестійкий тиск на нашу систему охорони здоров’я.
Причини, що спричиняють цей метеоритний приріст маси тіла населення, різноманітні та складні, але безсумнівно, що споживання гіпер-оброблених продуктів, багатих калоріями, зокрема нездорової їжі, відіграє дуже важливу роль. ця тенденція. Наприклад, продажі фаст-фуду зросли на 22,7% між 2012 і 2017 роками, тоді як продажі промислових готових до вживання продуктів зросли на 8,8%.
Ця популярність фаст-фудів (незважаючи на добре задокументовані несприятливі наслідки для здоров’я) значною мірою пов’язана з астрономічними сумами, які вкладаються в просування цих продуктів. Наприклад, за підрахунками, великі американські мережі фаст-фудів вклали в рекламу в 2012 році не менше 4,6 мільярда доларів, не враховуючи приблизно 8 мільярдів доларів, витрачених компаніями, що виробляють солодкі напої (Coca-Cola та Pepsi) на рекламну діяльність у всьому світі, того ж року. Цей агресивний маркетинг є дуже ефективним (інакше ці транснаціональні корпорації не вкладали б ці значні суми), зокрема з дітьми, які представляють особливо вразливу клієнтуру. Хоча реклама, орієнтована безпосередньо на дітей віком до 13 років, у Квебеку заборонена з 1980 р., Різні тактики дозволяють обійти цю заборону, однією з найпідступніших є непрямий маркетинг через спонсорство спортивних подій та/або спортсменів.
Покращення зображення
У Північній Америці в спонсорську підтримку спорту в 2016 році було інвестовано не менше 16 мільярдів доларів, причому більшість з них надходили від транснаціональних компаній, що виробляють солодкі напої (особливо кока-колу та пепсі) та продукти з високим вмістом жиру, зокрема цукор та сіль (Макдональдс, наприклад). Ця асоціація між спортом та шкідливою їжею стала настільки звичною, що ми забуваємо, наскільки неприродним є таке партнерство, оскільки воно поєднує одне із занять з найбільш позитивним впливом на здоров’я (спорт) та одне з найбільш шкідливих (споживання нездорової їжі ).
І саме в цьому сенс компаній швидкого харчування у використанні спорту як рекламного засобу. Співпрацюючи з дуже популярними професійними (хокей, футбол, бейсбол) чи світовими (Олімпійські ігри, світовий футбол) спортивними подіями, ці компанії можуть скористатися широким висвітленням у ЗМІ навколо цих спортивних подвигів, щоб збільшити видимість своєї продукції. дітям) і дати їм “здоровий” образ, який маскує їх низьку харчову цінність. Наприклад, хвилювання, позитивні емоції та хвилювання, пов’язані зі спортивними змаганнями, можуть передатися глядачеві та дати йому позитивний образ, коли вони споживають продукт, який спонсорує це змагання. Цей позитивний імідж товару може бути ще сильнішим, коли зірковий спортсмен безпосередньо пов’язаний з продуктом, оскільки створює ілюзію про наявність зв’язку між цим продуктом та спортивними показниками.
Нещодавній аналіз, опублікований у журналі Pediatrics, проливає світло на масштаби цього використання спортивної спонсорської допомоги як маркетингового інструменту харчової промисловості. Аналізуючи рекламу, де харчовий продукт може бути пов’язаний з будь-якою з 10 найпопулярніших спортивних організацій серед молоді у віці від 2 до 17 років (НФЛ, НБА, НХЛ тощо), дослідники відзначили, що 76% усіх рекламованих харчових продуктів були нездоровими (занадто багато жиру, цукру та солі) та 52% рекламованих напоїв містять доданий цукор. Вплив молоді на ці продукти величезний, адже не менше 412 мільйонів глядачів у віці від 2 до 17 років для телевізійних трансляцій подій, де з’явилася ця реклама, до яких слід додати 196 мільйонів "переглядів" на сайті YouTube.
Рішення для протидії непрямому збуту нездорової їжі непрості, але це не означає, що перед цією ситуацією слід бути пасивними. Наприклад, нещодавнє рішення McDonald's відкликати свою спонсорську підтримку з Олімпійських ігор випливає, серед іншого, із все більшої критики громадськості щодо партнерства зі спортивною шкідливою їжею, і сподіваємося, що цей приклад надихне інші спортивні організації. ”Спонсори. Тим часом, всюдисущість цієї реклами на телебаченні, в Інтернеті та навіть у відеоіграх є ще однією вагомою причиною обмежити екранний час молоді до мінімуму та віддавати перевагу практиці, а не слухати спортивні заходи.