Спортивна дієтологія - Стефанія Лак’єр - дієтолог та дієтолог - Марсель
Правильне харчування дозволить вам покращити свою працездатність, але перш за все боротися проти недостатньої ефективності (стресові переломи, судоми, зневоднення).

Хоча заняття спортом - це філософія життя для одних, зайняття спортом для покращення здоров’я для інших все ще може бути випробуванням. У всіх випадках, якщо ви хочете оптимізувати свою фізичну працездатність і підтримувати форму, вам доведеться адаптувати дієту до своєї практики.
Залежно від виду спорту, що практикується: силовий спорт чи спорт на витривалість, дієта (за кількістю та якістю) не буде однаковою.
Потреби спортсменів різняться залежно від типу зусиль (довгих або коротких, середніх або потужних інтенсивностей), оскільки канали виробництва енергії, а також витрати енергії різні.
На своїй практиці я регулярно піклуюсь про плавців, дзюдоїстів та триатлетів вищого рівня.