Спортивне харчування - Фітнес-білки - Спортивне харчування та харчова добавка
Спортивне харчування: продукти харчування та добавки, придатні для спорту:
Як і у найбільш сидячих людей, дієта спортсмена повинна бути перш за все збалансованою. Однак, щоб задовольнити потреби організму під сильним навантаженням, щоб уникнути дефіциту та раптового накачування, потрібна певна порада. Споживання енергії м’язами особливо важливо. Тому йому доведеться, як і збільшити споживання енергії поживні речовини (переважно вітаміни). Спортсмен потіє і тому втрачає багато мінеральних солей. Функціонуючи організм спортсмена, будучи більш інтенсивним, він більше «зношується», і тому його потрібно регулярно «годувати». Крім значного споживання енергії, спортсмен повинен також забезпечити споживання достатньої кількості вітамінів та мінералів.
Спеціальна дієта
В основному споживані продукти будуть такими ж, як і для людей, які не займаються атлетичним спортом, але планування їжі повинно забезпечувати регулярне енергопостачання протягом дня, не викликаючи дискомфорту:
- Молочні продукти під час кожного прийому їжі, щоб забезпечити повноцінне споживання білка і особливо в кальції (вони також беруть участь у скороченні м’язів)
- М’ясо або еквівалент у великих кількостях для сприяння оновленню та зростанню м’язів, а також споживання заліза;
- Фрукти та овочі, варені та сирі, з кожним прийомом їжі та для відновлення після фізичних навантажень, щоб збільшити споживання вітамінів та мінералів. Багаті водою, вони також сприятимуть регідратації. Крім того, фруктовий цукор (фруктоза) має специфічні властивості, що сприяють збереженню цукру (глікогену) в печінці (що дуже сприятливо для спортивних результатів)
- Крохмалисті продукти у дуже великих кількостях, оскільки вони забезпечують бажане паливо для зусиль: вуглеводи. Ці вуглеводи також можна вживати через напої під час фізичних вправ
- Жири, переносники вітаміни та кислоти незамінні жири, які мають основне значення для нормального функціонування організму.
Таким чином, споживання цих різних продуктів харчування розподілятиметься на цілий день відповідно до змінних параметрів: час занять спортом, тип занять спортом, час сезону ( споживання енергії спортсмена відрізняється в період відпочинку або в змагальний період), клімат ... Наявність невеликих закусок буде необхідна протягом дня, щоб забезпечити запас поживні та мікроелементи регулярне відвідування ніфетеру, не перевантажуючи травні території. Ці закуски також дозволять вам поповнити енергію до і після тренування, щоб сприяти хорошій роботі та хорошому відновленню.
Регулярно зволожуйте
Іншим фундаментальним пунктом раціону спортсмена буде споживання води, яка повинна бути значно збільшена з чотирьох основних причин:
- Дозвольте підтримувати товар зволоження тіла, знаючи, що втрати поту у спортсмена можуть бути дуже значними. Ці втрати води також супроводжуються значними втратами корисних копалин. Тому ми подбаємо про те, щоб регулярно пити протягом дня, в тому числі під час фізичних вправ (втрата 1% ваги тіла у воді під час фізичних вправ призводить до втрати м’язової ефективності на 10%). Для забезпечення хорошого водо- та мінерального покриття ми будемо споживати воду, більш-менш багату мінералами. .