Споживання соєвої їжі у Франції, харчові якості та наукові дані

Домінік Шевальє, Крістін Дебюф, Гвенаеле Жубрель *, Мартін Кокен та Надін Планшено

SOJAXA: Французька асоціація виробників соєвих продуктів, 11, вулиця Монсо, 75008 Париж, Франція

Отримано: 6 квітня 2016 р
Прийнято: 25 травня 2016 р

Ключові слова: Їжа/соя/споживання/харчування/здоров'я

Це стаття з відкритим доступом, що поширюється на умовах ліцензії Creative Commons Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0), яка дозволяє необмежене використання, розповсюдження та відтворення на будь-якому носії за умови, що оригінальний твір правильно цитується.

Поточні показники використання показують сукупний підрахунок переглядів статей (повнотекстові перегляди статей, включаючи перегляди HTML, завантаження PDF та ePub, відповідно до наявних даних) та подання тез на платформі Vision4Press.

Дані відповідають використанню на платформі після 2015 року. Поточні показники використання доступні через 48–96 годин після публікації в Інтернеті та оновлюються щодня по днях тижня.

Початкове завантаження метрик може зайняти деякий час.