Спред із цибулі-порею, виготовлений власноруч, найкраще смакує Софі КОХТ

Весна нарешті! Я справді не міг більше чекати. Цього року я довго відчував, як сніг. Часто було похмуро, і сонцю було дуже важко пробиватися крізь шар туману. Але зараз: я був так радий першим печінковим місткам у лісі, а також дикому часнику та багатьом свіжим речам на ринку.

цибулі-порею

Весняну лихоманку можна відчути по-різному, але, звичайно, у мене вона є і на кухні. Спочатку приготуйте песто з дикого часнику, подумав я. Рецепт ви можете знайти тут. А потім ... що тоді ... вибір величезний, коли настає весна. Я зупинила свій вибір на класичному для проміжку: спред із цибулею. Легко, свіжо і легко зробити самостійно. І він довго тримається в холодильнику. Єдиний недолік: цілувати заборонено, принаймні не обов’язково рекомендується.

Мені дуже подобається укол цибулі, для мене це просто весна: свіжа, з соковитим зеленим ....

Тобі потрібно

На 1 миску | Тривалість: 10 хвилин
1 пучок зеленої цибулі/зеленої цибулі
1 склянка кварку
1 склянка натурального йогурту
трохи кресу, якщо хочеш

Я знаю весну, завжди спокушаю привести фігуру у форму, з’їсти трохи менше та стежити за шкідливими калоріями. Але, чесно кажучи, найкраще смакує спред з кремовою обробкою та 3,8% йогурту. Побалувати себе! 😉 Вам теж не потрібно так багато.