Спред моєї здорової кухні
Для дітей та підлітків сніданок та закуски важливі, оскільки їм потрібні якісні поживні речовини та енергія, щоб добре рости.
Спред часто є найкращим доповненням до бутербродів. Її солодкий і шоколадний смак робить його одним з найулюбленіших спредів як для молодих, так і для старих! Але чи справді вона здорова ?
Чи можемо ми взяти своє слово за рекламу, яка заливає телевізійні канали, коли вони радять вам споживати її, оскільки це поживна і корисна їжа? ?
Тож прочитайте статтю, опубліковану в Квебеку в журналі "Protégez-vous" за грудень 2010 року, еквівалентну "350 мільйонів споживачів" або "Що вибрати" у Франції, ви отримаєте повчання !
У своїй рекламі виробник Nutella каже, що його лісовий горіх є частиною збалансованого сніданку, щоб правильно розпочати день.
За його словами, Нутелла "забезпечує ваших дітей енергією, необхідною для хорошого мислення та активності протягом усього дня". Це правда ? Нехай лейбл говорить.
Виробник заявляє, що поклав 56 фундуків у свою банку об’ємом 400 г.
Це просто цукерки для очей: перші два інгредієнти у списку - це білий цукор та модифіковане пальмове масло, два продукти, які надзвичайно оброблені та не мають харчової цінності.
Після кількох розумних розрахунків ми виявляємо, що вага Nutella складається з 55% білого цукру та 23% пальмової олії. Лише невеликий 14% фундука. Чому не більше?
Тому що ціна мала б серйозний рейс. Тому ми воліємо наповнювати банку недорогими інгредієнтами без харчової цінності.
Чи вживання їжі на 78% позбавлене харчової цінності? Чи справді це хороший спосіб розпочати свій день? ?
Якщо ви дійсно хочете надати своїм дітям хороший здоровий здоровий спред з фундука, все, що вам потрібно зробити, це змішати лісове масло з невеликою кількістю кленового сиропу та какао: це ласощі. !
Стаття написана Енн-Марі Рой
Вийшов у журналі "Protégez-vous" у грудні 2010 року
Прочитавши цю статтю, ви говорите собі: «Я піду в магазин органічних продуктів харчування і придбаю здоровий спред. "
Ну, подумайте ще раз. Те, що вона походить з органічної їжі, не означає, що це буде запорукою здоров’я. Уважно подивіться на етикетки, і ви будете здивовані! Багато брендів пропонують продукти, дуже багаті жиром та цукром, що схоже на знамениту Nutella. Ви також будете здивовані, тому що багато містять негідровану пальмову олію, що є ганьбою для органічного продукту, тому що ніхто не знає, чи це походить від стійкого підходу.
Тож, якщо ви хочете придбати свій готовий спред, уважно прочитайте етикетки та виберіть той, що має максимально здоровий склад. Тобто він містить хороші жири, трохи вуглеводів, білків і клітковини. Горіхове масло є гарним прикладом, якщо ви обираєте його без додавання цукру або солі. Популярне арахісове масло, дуже популярне в Канаді та Сполучених Штатах, є найкращим спредом для гарного забезпечення жиру та білка.
Якщо у вас більше ласунів, вибирайте джеми, багатіші фруктами, з низьким вмістом цукру, або намажте хліб маргарином та додайте стружку темного шоколаду.
Але ось рецепт, який ви можете приготувати самостійно з простих продуктів і який буде набагато поживнішим. Однак майте на увазі, що спреди дуже енергійні, насправді не здорові, і що, як і все, не слід перестаратися. Це страви секонд-хенду, їжте їх час від часу, щоб насолодитися смаком.