Спробуйте планувальник їжі з низьким вмістом вуглеводів!
Намагаєтесь зменшити споживання вуглеводів? Джессіка Тонг щодня готувала для вас планувальник їжі з низьким вмістом вуглеводів. У меню? Прості, барвисті та ароматні рецепти!
ІДЕЇ НА СНІДАРКИ
• Яйця, приготовані на половинках авокадо
• Смузі, виготовлений з очищених конопляних сердець, насіння льону, натурального несолодкого мигдалевого молока та жмені чорниці
• Звичайний грецький йогурт з зернами граната та фундуком
• Омлет з креветок, обсмажені гриби Портобелло, свіжий чебрець та козячий сир
• Домашні мюслі з несолодкими кокосовими пластівцями, корицею, імбиром, натуральним арахісовим маслом, фісташками, насінням чіа, насінням гарбуза та насінням кунжуту, заправленим грецьким йогуртом або сиром
ІДЕЇ ВІЧЕРИ
• Кіш без кірки (з яйцями та незбираним молоком), поданий із салатом з огірків та авокадо
• Чаша бурріто з тертим салатом, куркою або рибою на грилі, тертим чеддером, перцем халапеньо, свіжою томатною сальсою і гуакамоле
• Темно-зелені листові овочі (рукола, шпинат або капуста) з ложкою яєчного салату або салату з тунця (готується з авокадо замість майонезу)
• Обгортання без зерна (виготовлені з насіння чіа, яєць та сиру), наповнені рибою, смаженою на грилі, овочами гриль та руколою
• Саши з дикого лосося з салатом вакаме
• Салат Капрезе з дитячими креветками - дитячі креветки, нарізані помідори черрі, свіжа моцарела, свіжий базилік та оливкова олія
ІДЕЇ ЗАГРУЗКИ
• Домашня гранола з низьким вмістом вуглеводів, виготовлена з подрібненим мигдалем, насінням гарбуза, насінням кунжуту, насінням чіа, апельсиновою цедрою, несолодким тертим кокосовим горіхом, корицею, ваніллю та мигдальним маслом
• Хумус з горіха кеш'ю з сирими овочами
• Яйця, фаршировані авокадо
ІДЕЇ ВІЧЕРИ
• Креветки або курка, обсмажені з брокколі, насінням кунжуту та кедровими горішками
• Локшина з цукіні з домашнім песто, лісовими грибами та обсмаленими гребінцями
• Мідії, зварені на білому вині, курячому або овочевому бульйоні, цибуля-порей та багато часнику
• Палтус з перцем-пашот з брюссельською капустою та салатом із снігового гороху, укомплектований фісташками, кунжутною олією та тертим імбиром
• Курка розмарину із смаженою цвітною капустою тахіні, часником та лимоном
ІДЕЇ ДЕСЕРТУ
• Мідії з мигдальним маслом. Начинка: натуральне мигдальне масло та кокосове борошно. Зовнішнє покриття: 85% темний шоколад.
• Чизкейк з липового авокадо: скоринка: горіхи, замочені заздалегідь, а потім подрібнені, фінікове пюре та масло. Начинка: авокадо, цедра лайма, сік лайма, натуральний екстракт стевії та ванілі.
• Маскарпоне сонда: кілька ложок сиру маскарпоне, прикрашеного свіжими ягодами, подрібненими горіхами і цедрою лимона
• Шоколадна випічка: вершковий сир, несолодкий какао-порошок, натуральна рідка пюре з стевії або абрикоса для солодкого смаку та темний шоколад, розплавлений на 85-90% (змішаний та охолоджений)
Щоб отримати рецепти та поради щодо планування здорової їжі з низьким вмістом вуглеводів, звертайтеся до Джессіки Тонг за адресою [email protected].
Хочете зменшити споживання цукру? Спробуйте наш безкоштовний 30-денний виклик без рафінованого цукру!