Спробуйте швидку та дієтичну закуску
Як зробити самостійно морозиво в домашніх умовах
Досвід свіжий
Час підготовки:
1-2 години
Складність:
низький
інгредієнти:
- 2 кг цибулі
- 3 кг баклажанів
- 2 кг червоного перцю або болгарського перцю
- 3 кг помідорів
- сіль
- перець
- лавровий лист
- зелень
- часник або капатина.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і посипте сіллю, залишаючи тушкуватись 1/2 години, потім помийте та процідіть. Перець і помідори дрібно нарізати. помідори.
Поставте цибулю варитися на кілька хвилин, а коли він почне розм’якшувати, додайте в кінці баклажанний перець і помідори.
Постійно помішуйте, щоб воно не прилипало, і покладіть на кінець зелень, бухту, часник, сіль за смаком і перець.
Коли він буде готовий, покладіть його в банки і простерилізуйте хвилин 15. Це здоровий і швидкий рецепт. Замість баклажанів ви можете покласти кабачки, і ви побачите, яка солодка і смачна закуска.
Рецепт, запропонований: Павло Михайла (Мікіпавел)