Стаціонарні змішувачі з чашею
Ми пропонуємо вам огляд дешевих дешевих змішувачів за ціною від 1 до 3 тисяч рублів. Ми обрали найцікавіші, на наш погляд, стаціонарні змішувачі відомих виробників побутової та кухонної техніки. Вони функціональні (кожна модель здатна виконувати з базовою точністю для сьогоднішньої функції "змішування" - перемішування та збивання - а також можуть працювати з тістом), зручні та безпечні у використанні. Деякі з них навіть цікаві в контексті дизайну.
Нещодавно на сторінках нашого порталу був опублікований огляд занурювальних змішувачів. Вони вирішили продовжити тему - "фініш". Представляємо вашій увазі огляд стаціонарних змішувачів. Відмінністю від підводного є конструкція. У випадку стаціонарних моделей користувач не має змішувача (соплового двигуна) в руці. Тобто можна включити змішувач і займатися іншими справами. Корпус змішувача закріплений, закріплений на опорі. При цьому, як правило, корпус змішувача (знову ж таки - моторний блок) є знімним. Тобто, стаціонарний змішувач також може використовуватися як ручний (наприклад, для приготування невеликих порцій чогось).
У комплекті зі стаціонарним змішувачем завжди є робоча чаша - металева або пластикова. Об'єм ковша залежить від конкретної моделі змішувача. У багатьох моделях стаціонарних змішувачів, що забезпечуються функцією обертання чаші (для цього огляду ми вибрали лише такі змішувачі). Завдяки цьому продукти змішуються рівномірно. А також без допомоги користувача (не потрібно переміщувати змішувач до стінок посуду тощо). З підбором страв також не виникає проблем - завжди чітко розумійте, що змішувати чи паматуфувати (якщо передбачено збивач). Як вже зазначалося, для швидкого та якісного приготування невеликих порцій їжі (збивання, перемішування) краще використовувати стаціонарний міксер у ручному режимі - "від'єднати" від підставки змішувач.
Загалом ціни на стаціонарні змішувачі починаються з дуже низького рівня - від 500-1000 рублів *. За ці гроші пропонуються брендові моделі Скарлет (наприклад, SC-042), посмішка (HMS 1742), SUPRA (MXS-421), енергія (EN-209), містер (MMC-1417) і так далі . Все це та багато інших стаціонарних змішувачів насправді їх можна купити, поклавши на тисячу рублів. Ігноруючи цей "шар" ми можемо нові пристрої недешево. Інша справа - чи якісні вони (складання використаних матеріалів, реалізовані технічні рішення), але в підсумку служать. Ми однакові для турботи про "абсолютну дешевизну", в середині ціни на золото.
Продовжуючи "тему з блендером", ми представляємо стаціонарний міксер Bosch MFQ36440. Вони відрізняються один від одного тим, що в упаковці цього змішувача є «ніжка блендера». Він виготовлений з термостабільного пластику (тобто може вводитися в гарячі страви, наприклад, для приготування супу), за допомогою ножів з нержавіючої сталі. Він також постачається з пластиковою мірною чашкою блендера з кришкою, яку можна використовувати для перетворення продуктів у режим блендера. Інших відмінностей між цими змішувачами немає. Така ж потужність, кількість швидкостей, форсунки, що залишилися в упаковці, кришка Soft-Touch на ручці. Однак вартість стаціонарного змішувача Bosch MFQ36440 нижча. Придбати його можна приблизно за 1,7 тисячі рублів.
Потужний стаціонарний змішувач (500 Вт) Moulinex HM 615130 Powermix це коштує близько 2,5 тис. рублів. Обладнання тут класичне: пластикова чаша (об’єм 3 л), металева кнопка для збивання та перемішування, металеві гачки для годування тіста. Посудина обертається і встановлюється косо - що підвищує якість збивання або перемішування, замішування тіста, скорочує час роботи. Є п’ять швидкостей. Є спосіб імпульсу. Насадки від’єднуються від змішувача натисканням кнопки. Також - кнопкою - від'єднується від тримача підставки та самого змішувача) для ручного використання. Відмінний потужний міксер - добре підходить для роботи з тістом.
Ще одна модель відомого виробника побутової техніки - стаціонарний змішувач Panasonic MK-GB1WTQ. Коштує близько 1,5 тисячі рублів - це простий у використанні пристрій, але це гідний приклад якісного змішувача. Потужність - 200 Вт. Це менше, ніж у згаданих раніше моделей, але для більшості кулінарних потреб (у контексті використання змішувача) цієї потужності достатньо. Трилітровий пластиковий посуд обертається. У комплекті поставки є гвинти для збивання та змішування, гачки для тіста - всі металеві. Є всі необхідні кнопки - для «розбирання» змішувача з опорного кронштейна, для зміни кріплень. Робоча швидкість - п’ять. Є спосіб імпульсу. Ми також відзначаємо довгий шнур живлення (1,7 м), що полегшує використання цього змішувача.
Стаціонарний змішувач Electrolux ASM 450. Він відрізняється від попередніх переглядом моделей наявністю металевої робочої чаші. Його ємність становить 3 літри. Він обертається під час роботи. Інакше - все досить стандартно. Металеві насадки - склянки для збивання та перемішування, гачки для вигодовування тіста. Потужність змішувача становить 380 Вт (хороший показник, хоча і не найбільший з наших моделей). Робоча швидкість (обертання сопла) традиційно становить п’ять. Для спрощення роботи є всі необхідні кнопки - «відмінити» змішувач від опори та вийняти змішувач із змішувача. На ручці змішувача є спеціальна кришка - проти ковзання в руці. Стаціонарна підставка для змішувача Electrolux ASM 450 - близько 1,8 тисячі рублів.
Головна відмінність змішувача Gorenje M701W з усіх згаданих вище моделей - наявність робочого скла, не пластикового і навіть не металевого. Користувачеві легше спостерігати ступінь приготування суміші продуктів переробки за допомогою міксера. Але є і недоліки - чаша більш крихка. До речі, він обертається. Ємність скляної посудини цього змішувача становить 2 літри. Потужність двигуна 250 Вт. Стандартне обладнання: металеві кульки для збивання та перемішування та гачки для тіста. Існує імпульсний режим роботи (максимальна потужність, швидкість обертання сопла). Форсунки знімаються натисканням кнопки. Щоб від’єднати змішувач від опорного кронштейна, потрібно також натиснути відповідну кнопку - загалом, все як у всіх в цьому плані. Покриття рукоятки змішувача зменшує ймовірність витіснення пристрою однією рукою при роботі в ручному режимі (так званий протиовоскользящий шар). Вартість стаціонарного змішувача Gorenje M701W - близько 2 тисяч рублів.
Наступна модель набагато дорожча за всі змішувачі, згадані вище в журналі. Але йому є чим похвалитися "іншими конкурентами". Зустріньте стаціонарний Змішувач форми Stadler Two (модель SFM.330).
Якщо вам потрібно придбати змішувач - прочитайте наш спеціальний матеріал, який визначає основні важливі аспекти, які слід враховувати при виборі цього кухонного приладу. Інформація про офіційну продукцію, офіційно представлену в Росії, систематично з’являється на нашому порталі під заголовком «Новини компанії». У розділі «Кухонна техніка» - нові огляди корисної кухонної техніки.
* - Усі ціни в матеріалі засновані на результатах моніторингу російських інтернет-магазинів. Починаючи з лютого 2014 року. Залежно від регіону вартість обладнання може змінюватися.