Старший, остерігайтеся недоліків - Правильні харчові добавки
Аналіз Crédoc даних дослідження INCA 2 показує, що існує ризик дефіциту вітамінів і мінералів у людей у віці 50-64 років і старше 64 років.
Джерело: Союз харчових добавок
Візуально: Oredia
Недоліки, характерні для осіб старше 50 років
Нестача вітаміну D та кальціюБільше 2/3 людей старше 50 років не задовольняють своїх потреб у вітаміні D. і більше половини не задовольняють своїх потреб у кальції. Ризики харчових дефіцитів, які можуть бути проблематичними в цей час життя і яких розумне споживання харчових добавок може уникнути.
Харчові потреби людей старше 50 років
Кожен період життя має певні харчові потреби. Це має місце у людей похилого віку, чия фізіологія значно відрізняється від такої у дітей та у віці до 50 років: метаболізм кальцію менш ефективний, кісткова маса зменшується, м’язова тканина менш стійка. Таким чином, дефіцит харчування у літніх людей може мати серйозні наслідки для здоров'я: дефіцит вітаміну D і кальцію збільшує ризик остеопорозу та послаблює кістки (1), дефіцит магнію призводить до підвищеного ризику серцево-судинних катастроф та викликає запальний стан ( 2). Нарешті, нестача вітаміну С збільшує ризик зараження, оскільки спричиняє зниження імунної відповіді. Аналіз Crédoc даних дослідження INCA (2) показав, що ризики дефіциту, особливо вітаміну D, кальцію та магнію, дуже реальні у людей старше 50 років. Отже, недоліки у харчуванні у людей похилого віку можуть мати наслідки для здоров'я, і їх слід сприймати серйозно ...
Аналіз CREDOC ризиків дефіциту вітамінів і мінералів показує, що:
У осіб у віці від 50 до 64 років:
• 78% не задовольняють потреби у вітаміні D.
• 51% не задовольняють потреби в магнії
• 41% не задовольняють потреби у вітаміні С
• 28% не задовольняють своїх потреб у кальції
• 25% не забезпечують потреби у вітаміні В9
У осіб віком від 65 років:
• 84% не задовольняють потреби у вітаміні D.
• 62% не задовольняють своїх потреб у магнію
• 44% не задовольняють потреби у вітаміні С
• 59% не задовольняють своїх потреб у кальції
• 27% не задовольняють потреби у вітаміні В9
Джерело цифр: Crédoc-аналіз даних INCA2 - 2010
(1) Вітамін D у стані здоров’я та хвороб. Lopiccolo MC, Lim HW. Фотодерматол фотоімунол фотомедований. 2010 жовтня; 26 (5): 224-9.
(2) Магній і старіння. Барбагалло М, Домінгуес ЖЖ. Curr Pharm Des. 2010; 16 (7): 832-9
Переваги харчових добавок
Навіщо вживати харчові добавки ?
У суспільному контексті тривалого трудового життя старіння в доброму здоров'ї стає справжньою проблемою. І якщо їжа відіграє важливу роль, харчові добавки можуть бути цінними союзниками: аналіз Crédoc показує, що споживачі харчових добавок мають менше недоліків, ніж неспоживачі. Тому розумне споживання харчових добавок допоможе зберегти наше здоров’я та старіти краще.
Правильне вживання харчових добавок
Щоб найкраще використовувати харчові добавки: дотримуйтесь доз та вказівок щодо використання, зазначених на упаковці, уникайте передозування, не намагайтеся купувати в Інтернеті продукти, яких немає у Франції, проконсультуйтеся з лікарем.
Нормативна базаХарчові добавки користуються суворими правилами гарантування безпеки споживачів. Регулярно проводяться перевірки якості та безпеки продукції. Харчові добавки також отримують користь від системи поживної пильності, що є справжньою додатковою ланкою у захисті споживачів. Відповідно до нормативних вимог, склад харчових добавок є харчовою або фізіологічною дозою.
Думка Кетрін Дюзаррі, лікаря-дієтолога
Хто старший за 50 років. ?
Людей старше 50 років можна довільно згрупувати у 3 підгрупи:
1. Активні люди, які піклуються про своє харчування регулярні фізичні навантаження, але споживання калорій зменшилось. Виникає питання, чи покриває це споживання калорій їх потреби у вітамінах та мінералах.
2. Люди, переважно жінки, назавжди сидять на дієті і які дотримуються недостатньої дієти. Або чоловіки, які споживають мало фруктів та овочів, але люблять холодне м’ясо та смажену їжу.
3. Люди похилого віку, у яких знизився апетит і дефіцит якого доведено, зокрема, вітаміну D, і особливо, як тільки додається проблема зі здоров’ям.
Чи потрібно нам добре харчуватися, щоб добре постаріти ?Їжа - одна із опор здорового способу життя. Харчування здорової та збалансованої дієти може допомогти нам старіти зі спокоєм.
Які є рішення для запобігання ризику харчової недостатності у людей старше 50 років? ?
Дефіцит вітаміну D поширений у всіх трьох «групах». Добавки необхідні і доповнюють добавки кальцію. Жінки, які дотримуються дієти і ризик їх нестачі є реальними, можуть знайти в харчових добавках джерело вітамінів і мінералів. Людям похилого віку рекомендується пильність, і вони повинні бути запропоновані з найменшим спостереженням, щоб збагатити свій раціон харчовими добавками з високою білково-енергетичною цінністю, збагаченими мінеральними солями та вітамінами.
* Доктор Кетрін Дурацці не має конфлікту інтересів з лабораторіями, які продають харчові добавки