Статті в блозі - Статті в блозі
У вас є багато причин включити насіння чіа у свій щоденний раціон, будучи їжею, яка набуває все більшої популярності завдяки своїм перевагам. Для цього добре знати, як споживати насіння чіа різними способами. Будучи універсальною їжею, ви можете вибирати між багатьма типами рецептів чіа, щоб уникнути повторюваної та нудної дієти.
Насіння чіа: властивості та користь
Насіння чіа мають багато переваг для здоров’я та поживний склад, який рекомендує їх як суперпродукт. Вони містять клітковину, омега-3 жирні кислоти, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо та фосфор), вітаміни (вітамін С, вітамін А та вітамін В) та різні амінокислоти: від триптофану та треоніну до аргініну та аланіну.
Насичуючись, ви можете використовувати насіння чіа для регулювання апетиту та контролю ваги, але користь від них набагато різноманітніша. Вони покращують травлення, зміцнюють кісткову систему, сприяють підвищенню концентрації та зниженню рівня холестерину.
Спробуйте різні типи рецептів чіа для здорового та різноманітного харчування. Ось 7 різних режимів споживання:
Пудинг Чіа
Пудинг з насіння чіа - один з найпопулярніших способів споживання. Цей десерт не тільки корисний, але і універсальний. Ви можете вибрати рецепт пудингу залежно від ваших улюблених інгредієнтів або фруктів. Наприклад, ви можете обрати шоколадний, гарбузовий або кокосовий пудинг та матчу.
Насіння чіа з йогуртом
Ідеальним варіантом для сніданку є порція насіння чіа з йогуртом. Залежно від ваших уподобань, ви можете вибрати дієтичний йогурт або більш жирний, наприклад, грецький йогурт. Для ефективного і вершкового сніданку залиште насіння чіа в йогурті в холодильнику на ніч. Якщо ви віддаєте перевагу ситний сніданок, додайте трохи цільних зерен, а для додаткового смаку можна додати трохи фруктів, таких як полуниця, малина або чорниця.
Морозиво з насінням чіа
Унікальним способом споживання, ідеальним для літніх днів, є морозиво чіа. Ви можете вибрати рецепти фруктового морозива, від ківі до полуниці, або з шоколадом, і в цьому випадку ми рекомендуємо використовувати темний, несолодкий шоколад та какао-порошок. У будь-якому випадку для базового рецепту вам знадобиться молоко (залежно від дієти також можна використовувати мигдальне, кокосове або кешью), екстракт ванілі та кленовий сироп.
Готові закуски з насінням чіа
Коли ви зайняті і не встигаєте готувати їжу чи закуски, ви можете вибрати готові десерти чіа, багаті білком, з інтенсивним смаком, але без додавання цукру.
Струсіть з насінням чіа
Вживаючи коктейлі, ви можете одночасно позначити кілька харчових цілей: як введення в раціон насіння чіа, фруктів та зелені, так і споживання білкових порошків.
Харчові добавки Чіа
Не є обов’язковим вживання в їжу насіння чіа; набагато простіший варіант - харчові добавки з чіа. Наприклад, якщо ви вирішили збільшити споживання білка, ви можете вибрати білкові добавки з чіа.
Це також дуже підходящий суперпродукт для вегетаріанців та веганів, його можна їсти разом з іншими суперпродуктами, що мають сприятливий вплив на здоров’я.
Насіння чіа, інтегровані в інші рецепти
Щоб насолодитися перевагами цих насіння, вам не обов’язково потрібно стати зіркою ваших закусок та десертів. Не менш вдалим варіантом є вибір рецептів з невеликою кількістю чіа, таких як фруктові пироги, батончики, багаті горіхами та іншими натуральними інгредієнтами, або цільнозернова каша.
Автор:
Дадеș Діана
Фахівець із вмісту