Steamsurfing соціальна мережа навколо харчових практик
LaNutrition.fr: Що таке "катання на серфінгу" ?
Марін Каплан: Steamsurfing - це соціальна мережа для проживання в сім’ї для людей з певними дієтами: без глютену, без молочних продуктів, Paleo, вегетаріанців, веганів і навіть людей, які їдять сиру їжу. Принцип, зустрічайтесь у вас, у мене, у нас! Steamsurfing - це рішення зустрітись під час їжі відповідно до ваших харчових звичок.
Франсуа Веййон: Steamsurfing перетворює наш життєво важливий рефлекс на їжу у войовничий, свідомий та соціальний акт. Це новий спосіб зробити любов до їжі доступною, дружньою та соціальною.
Як ви виникли ідеї створення цієї "соціальної мережі" ?
Франсуа Веййон: Цей проект народився з особистого досвіду; Я походжу з родини з непереносимістю глютену та лактози і завжди дотримувався суворої дієти. І це не без ускладнень ... Я бачив народження багатьох проектів на вечері у мешканця, соціальних мереж будь-якого роду, але ніколи не платформи, присвяченої нетерпимості чи харчовій алергії. "Ваше тіло - це храм, не вкладайте в нього нічого", - сказав доктор Кусмін. Це усвідомлення є важливим, але воно не призначене для еліти, як деякі люди схильні вірити. Але навпаки, кожному, хто бажає жити в доброму здоров’ї та із задоволенням. Задоволення є важливою цінністю, і ми пов'язуємо задоволення зі спільністю та смаком !
Як це працює ?
Марін Каплан: Перш за все, це безкоштовно! Запросити бути запрошеним - це сам принцип катання на паровому серфінгу.
Франсуа Веййон: У цій політиці обміну ми хотіли, щоб цей сайт був абсолютно безкоштовним. Цей „спільний” проект об’єднує соціальну проблему для охоплення якомога більшої кількості людей. Для того, щоб збалансувати обмін, ми пропонуємо віртуальну вартість, Steameez. Їх інтерес, знову ж таки, полягає в тому, щоб процес того, хто отримує, був таким же, як той, кого запросили.
Чи добре сприймається ця спільнота користувачами Інтернету ?
Франсуа Веййон: Зіткнувшись із зростаючим співтовариством людей, нетерпимих до їжі, людей, які прагнуть прогодуватися совістю та поділитися "реальним", а не просто "віртуальним" досвідом, цей проект повинен мати великий успіх !
Марін Каплан: І він його вже знає! Steamsurfing - це перша гастрономічна соціальна мережа, яка дозволяє спробувати новий кулінарний, соціальний та безкоштовний досвід. Запущений 1 квітня, понад 500 людей вже зареєструвались у Франції та деяких країнах світу, і проект вже широко передається в соціальних мережах !
Франсуа Веййон: Дійсно, цей проект справді пристрасний! Ми його перші шанувальники Дж
У чому різниця між "Steamsurfer" та "Exploitant" ?
Марін Каплан: Steamsurfer - це людина, яка хоче організувати харчування та взяти участь у заходах. Користувач Steamsurfing, як ми з вами! Оператори, зі свого боку, - це користувачі, які професійно займаються Steamsurfing (ресторани, пекарні, безглютенові, палео, вегетаріанські продуктові магазини.) Або блогери . !
Франсуа Веййон: Метою посилання на операторів є інформування Steamsurfers про всі корисні поради щодо здорового життя та відповідно до їх цінностей.
Ви також створили відео для пояснення концепції
Франсуа Веййон: Ми зняли це відео у Сполучених Штатах, країні, яка дуже схильна до такого типу проектів. Двері легко відчинилися, і вже Steamsurfers починають пробувати досвід.
Марін Каплан: Зареєструйтесь, ми разом оживимо цей проект !