Стейк з яловичого ребра з лимоном - Статті в блозі

яловичого

ІНГРЕДІЄНТИ
170 грам котлети
2/3 склянки води
2 лимонних хвоста, нарізані шматочками
1 чайна ложка імбиру, подрібнений
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка соку лимона або лайма
Сіль і перець за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ
З’єднайте всі інгредієнти, крім відбивної, в мисці середнього розміру. Покладіть відбивну в скляний посуд, який можна поставити в духовку; залийте сумішшю відбивну. Накрийте кришкою і дайте маринуватися принаймні годині або до 24 годин у холодильнику (збоку ребер тонший і твердіший шматок, тому його потрібно замаринувати, щоб отримати вологу). На грилі або смажте 4-6 хвилин з кожного боку.

Примітка редактора: Лимон можна легко знайти в овочевих або заморожених продуктах харчування в більшості продуктових магазинів.

Харчова інформація
На порцію

Калорії: 513
Білок: 48 г.
Вуглеводи: 46 г.
Жири: 15 г.