Стейки з лосося у фользі на 4 особи - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 1 кг філе лосося
  • 80 г кабачків
  • 80 г зеленої квасолі
  • 80 г помідорів
  • 80 г селери
  • 80 г моркви
  • 80 г перцю
  • 5 мл оливкової олії
  • солоний перець
  • 1 дл олії
  • 1 дл білого вина

Підготовка

Щоб зробити стейк з лосося у фользі:

стейки

Нарізати на філе лосося 8 порцій по 125 г.

Наріжте овочі кубиками розміром 5 мм, а потім швидко обсмажте їх на оливковій олії. Сезон.

Підготуйте аркуші паперу для випічки у формі серця. Змастіть кожну сторону маслом. Розкладіть овочі.

Покладіть поверх заправленого лосося. Додайте трохи білого вина. Закрийте папілоти і випікайте у гарячій духовці при 200 ° C (6-7) протягом 17 хвилин.

Ваш стейк лосося у фользі готовий.

Хочете більше ідей щодо рецептів? Знайдіть наші рецепти лосося.