Стейки з лосося з медом та кунжутом відкривають рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

медом

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 2 стейки лосося
  • 3 ст. Медова кава
  • 1 ст. Насіння кунжуту
  • 3 ст. оливкова олія
  • 1 горіх вершкового масла
  • 1 ст. лимонний сік

Етапи підготовки

У посуді змішайте мед з лимонним соком і 1 ч. Л. оливкової олії. Помістіть туди лосося і маринуйте його протягом 1 години.

Злийте стейки з лосося і посипте м’якоть насінням кунжуту. На сковороді розтопіть масло з рештою оливкової олії. Готуйте лосось, починаючи з боку шкіри. Варити по 4 хв з кожного боку на середньому вогні.

Додайте маринад в кінці варіння і залиште для карамелізації.

Порада: Подавайте гарячим з білим рисом або картопляним пюре.