Хрусткі курячі крильця - стиль KFC
Що ви дізнаєтесь із цього допису
Хрусткі курячі крильця - стиль KFC, рецепт курячих крилець, поданих через борошно, яйце, кукурудзяні пластівці та панірувальні сухарі - гострі чи ні, відповідно до побажань кожного. Готові через півгодини, крильця мають хрустку, смачну консистенцію і чудово подаються з трохи часникового соусу та кількома овочами-асорті.
Деякі особисті нотатки
Ці хрусткі курячі крильця - стиль KFC є результатом двох спроб створити власний рецепт відповідно до згаданого стилю. Бо так, нам подобаються їх крила. Ми не уникаємо їх у ті дні, коли нам є що взяти з торгового центру (у Сібіу біля торгового центру міста). Особисто я їх не дуже люблю, тому що вони дуже гострі, і рот загоряється, бо я вже нічого не відчуваю. Тож я сказав - воно не повинно бути гострим, інакше хрустким. Класичний гарнір - картопля фрі. Ми вважали за краще робити деякі змішані овочі швидко обсмаженими на сковороді. Якщо влітку у вас немає або закінчиться запасів овочів протягом літа, я рекомендую використовувати комерційні заморожені суміші, які ви можете використовувати для приготування прямо заморожених.
Повертаючись до нашого рецепту хрусткі крила - ... Під час перших спроб я раніше їх не варив і не видаляв шкіру. У підсумку я це зробив, і саме так я вважаю, що це краще.
Я не знаю, чи це оригінальний рецепт KFC (це все одно ультра, мега, гіперсекретний), але нам це подобається саме так. Крім того, якщо ми попередньо відваримо крила, ми впевнені, що вони добре приготовані, навіть якщо вони не були занадто довго в гарячій олійній ванні.
Бонус, у вас також є курячий суп, приготований з води, в якій варилися крила. Або, можливо, a суп.... З тієї ж категорії рецептів, тобто курки, приготовленої в хрусткому тісті, ви також можете спробувати рецепт хрустких смужок на ви можете прочитати тут.
Я вважав, що частина містить 4 половини крила. Залежно від апетиту та віку нормальні порції можуть змінюватися. Тож деякі зайві крила ніколи не болять ... ми можемо бути щедрими.