Стійке харчування Німеччина є баварським сільськогосподарським тижневиком

У звіті експерта вчені закликають перетворити систему харчування, щоб зробити її більш стійкою.

Науково-консультативна рада з питань аграрної політики, харчування та охорони здоров'я споживачів (WBAE) сьогодні передала свій звіт федеральному міністру Джулії Клёкнер (BMEL). Він носить амбіційну назву "Політика щодо більш стійкого харчування: Розробити інтегровану політику харчування та створити умови для нормального харчування".

У ньому автори приходять до висновку, що необхідна комплексна трансформація системи харчування, щоб зробити її більш стійкою. Здоров’я, соціальні проблеми, навколишнє середовище та добробут тварин називаються огороджувальними огорожами для орієнтування.

Вчені займають іншу позицію, ніж міністр сільського господарства, яка вважає, що вона вже йде правильним шляхом у питаннях харчування.

Сприяти органічному землеробству та екологічно ефективним сільськогосподарським системам

У звіті WBAE пропонує дев'ять ключових рекомендацій щодо цієї трансформації:

---