Сторінка про їжу “Смак” Чому гендерна їжа заборонена - Handelsblatt
Він світло-блакитний, вона рожева? Додаткові пакети для чоловіків та жінок - останнє, що нам потрібно. Оскільки споживання їжі завжди є дуже політичним.
10.03.2019 | Корінна Нон
Дюссельдорф Ця колонка була б немислима без п’ятниці. Так, по п’ятницях, оглядаючись на спожиту за тиждень кількість, я роблю великі шматки роботи над цими рядками.
Минулої п’ятниці був Міжнародний жіночий день, у Берліні було державне свято, і мені подобається Берлін та берлінчани, і я подумав: теж отримайте вільний час. Святкуйте жіночий день, що ви там робите: день латте-маккіато зі своєю дівчиною, просекко, ковбасою - уявіть, що ви хочете, неважливо, що насправді було задумано.
Насправді я сидів за кухонним столом із жінкою, яку знав. Ми вдвох перед такою подарунковою корзиною, яку скоро зросли діти подарували їй з найкращими намірами. Зміст: кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів для жінок, пачка мюслі «для неї», всілякі закуски та делікатеси у покритті з трояндовим кольором. (І навіть не праліне, сказав знайомий не любить шоколад.)
Я навіть не хочу вдаватися в подробиці того, що зібрали донори у вигляді рожевих курток, можна сказати все, особливо для жінок, дівчат, зайчиків. Чи справді чоловікам і жінкам доводиться їхати по-своєму, їдячи?
Тематика статті
Відповідь коротка і мила: Ні. Можливо, вам відомі дослідження національного споживання, згідно з якими чоловіки їдять більше м’яса, а жінки більше овочів. Жінки також мають підвищені потреби в харчуванні, а організм чоловіків потребує більше калорій.
Одні використовують його як телефонну будку, інші для зустрічей, треті для пінг-понгу. Це не так працює! Заклик проти неправильного використання чайної кухні.
Це нормально - це не пояснює, навіщо вам потрібні закутані в рожеві продукти та сині консервні банки (вміст яких сумнівно з точки зору харчової цінності). Я знаю, ти знаєш: це все лише маркетинг. Створіть для себе ринок, і тоді з’явиться попит.
І, до речі, повна втрата будь-яких відчуттів кишечника від світового модельного світу Клума також вітає вас, коли гендерний безлад заповнений хорошими порадами для чудової жіночої фігури. Мюслі із цукрово-солодким, вигнутим рожевим написом повертається до мене лише від думки про це. Я навіть не ложкою.
Зараз ми переглядаємо це і знаємо це, але речі все одно знаходять свій шлях. Це не дріб'язковість, але, з моєї точки зору, справжнє заборону. Або краще: Не їжте. Не лише тому, що харчова промисловість, натхненна пастельними фарбами, тут впала в хаос.
Я думаю: Той, хто схвалює рожево-блакитну упаковку в коморі для жінок та чоловіків - тобто, витрачає на них гроші, - протегує стереотипами реклами Persil 1950-х років. Без помилування. Або, як одного разу заявив в інтерв’ю з нами активіст Pinkstinks Стіві Шмідель, який проводить кампанію проти сексистської реклами та продуктів: "Споживчий терор цементує наших зразків для наслідування".
Як стверджується, гендерна їжа навіть не повинна бути схвалена жартом або покупкою раз у раз. Тепер, будь ласка, не кажіть: «О, це просто виглядало дуже приємно». Або: «Я нічого про це не думав».
З тих пір, як у 1973 році в Німеччині було продано першу пачку кави з маркою добросовісної торгівлі, застосовується таке: кожна ручка супермаркету - це твердження. Для органічного, для промислового виробництва їжі, для монокультур, проти манії схуднення Хайді Клум, добробуту тварин, заводського господарства, витрачання енергії за кордон, проти дитячої праці, веганства - залежно від того, до якої полиці веде ручка.
Молода шведська кліматична активістка закликає до паніки - і її заклик буквально приносить свої плоди. Тому що це торкається нас до глибини душі: під час їжі.
Це тим більше вірно в часи, коли 16-річний швед мобілізує школярів у всьому світі на кліматичні протести і змушує задуматися над тим, чи дійсно їм доводиться вживати стільки м’яса, готових продуктів чи речей, ввезених з далеких країн. Все споживання є політичним, споживання їжі є дуже політичним!
У своїй рубриці “Смак” Корінна Нон розмірковує про харчові тенденції та питання гарного смаку.