Сторона здоров’я Новий погляд на харчові добавки - L; екологаг

Новий погляд на харчові добавки

харчові

Це незаперечний факт: ніщо не може замінити їжу та здоровий спосіб життя. Оскільки здорова їжа одночасно гіпотоксична, вітамінізуюча, антиоксидантна, протизапальна та гіпокислотна. Так, але ось це ... наш щоденний раціон вже недостатній для задоволення всіх наших харчових потреб, особливо у вітамінах, мінералах та "хороших" жирних кислотах. Крім того, наш сучасний спосіб життя, дуже вимогливий, вимагає оптимізованого споживання мікроелементів. Наприклад, стрес дуже жадібний до магнію, але, на жаль, нестача магнію робить нас більш сприйнятливими до стресу. Справжнє замкнене коло, яке накладає доповнення. Однак вдаватися до дієтичних добавок не слід робити наосліп. Важливо надавати перевагу добавкам, які вирізняються своєю природністю та ефективністю. Тож як зробити правильний вибір? Яких помилок слід уникати? Наші експерти дають нам кілька ключів, щоб впорядкувати отримані ідеї.

Коротко про ринок харчових добавок ... *

  • 1,8: це оборот, у мільярдах євро, досягнутий у 2017 році у Франції, що становить 5,8% зростання порівняно з 2016 роком.
  • 51% харчових добавок продається в аптеках, 17% у прямих та дистанційних продажах, 15% у спеціалізованих каналах (органічні магазини, магазини здорової їжі та франшизи), 11% у великих та середніх магазинах та 6% в аптеках.
  • В аптеках найбільш продавані сегменти стосуються сну, стрес і настрій, травлення і транзит, а також життєва сила.
  • В аптеках найбільшепродані пов’язані з худорлявістю і дренаж, життєва сила, сон і стрес.

* Source synadiet (Національна спілка харчових добавок)

10 рекомендацій пов'язані з харчовими добавками

  • Якщо ви перебуваєте на лікуванні, завжди повідомте про це своєму лікарю або фармацевту.
  • Якщо вам потрібно приймати добавки та ліки, звільняйте їх і не приймайте їх одночасно.
  • Дотримуйтесь дозувань виробника, якщо це не рекомендовано лікарем або фармацевтом.
  • Не подвоюйте дози самостійно: це в кращому випадку непотрібно, а в гіршому небезпечно.
  • Не додайте занадто багато харчових добавок.
  • Завжди віддайте перевагу натуральному.
  • Завжди запитуйте про серйозність лабораторії, перш ніж купувати будь-які добавки.
  • Наберіться терпіння, результати зазвичай з’являються лише через 20 днів.
  • Якщо ви вагітні або годуєте груддю, не приймайте будь-які ліки без поради лікаря.
  • Ніколи не забувайте, що харчова добавка є лише харчовою добавкою і жодним чином не замінює здоровий спосіб життя, зокрема різноманітну та адаптовану дієту.

Дослідження SU.VI.MAX, kézako ?

Створений 11 жовтня 1994 р., Щоб стати джерелом інформації про споживання їжі французами та стан їхнього здоров'я, SU.VI.MAX (Вживання у вітамінах та антиоксидантних мінералах) на сьогоднішній день є найбільш широким на корисність дієтичних добавок. Він тривав 8 років, його очолив Серж Геркберг, директор дослідницького підрозділу Inserm/Inra/CNAM "Харчова епідеміологія. "

За цей період 6500 людей проковтнули антиоксидантну харчову добавку (бета-каротин, вітаміни С і Е, селен і цинк) у відносно низьких дозах, а 6500 інших приймали плацебо (капсули неактивних інгредієнтів). Результати показали, що група "добавок" має краще здоров'я, ніж друга, і, зокрема, на 31% менше ракових захворювань і на 37% менше смертей, ніж група "плацебо".

У кращу чи гіршу сторону !

Харчові добавки та продукти не завжди добре змішують. Вони іноді можуть заважати один одному інші, зі шкідливими наслідками. Ось невеликий путівник, щоб вас там знайти:

• ФУРАНОКОУМАРИНИ З СОКУ ГРОПОВИЙ посилити побічні ефекти деяких ліків, включаючи певні методи лікування холестерином та антидепресантами.

• ДОБАВКА ЗАЛІЗОМ завжди слід приймати всередину поза джерелом вітаміну С (наприклад, фруктовим соком), оскільки останній робить його особливо окислювальним.

• АМІНОКИСЛОТИ ковтати без їжі, інакше вони змагаються з їжею, і значна частина її втрачається.

Те саме стосується деяких ліків, які іноді залучають наші запаси дорогоцінних мінералів та вітамінів, щоб поводитися як справжні «антиелементи». Наслідки? Це може спричинити небажане випадання або навіть хвороби, які називаються ятрогенними.

Кілька прикладів ?

• КОРТИКОЇДИ ПОРУШУЮТЬ ЕМ- КІСТКОВИЙ ТАБОЛІЗМ, що може призвести до справжнього остеопорозу. Обов’язково приймайте добавки з вітаміном D, кальцієм і калієм, щоб відновити кісткову структуру.

• АСПІРИН запобігає поглинанню ВІТАМІН С. Тому доцільно вибирати аспірин з вітаміном С. • ТАБЛЮТА ПРИЧИНЮЄ НЕДОСТАТКИ У ВСІХ ВІТАМІНАХ ГРУПА В, особливо вітаміни В6 і В9. Тому під час прийому необхідна добавка.

• Під час замісної гормональної терапії (ЗГТ) під час менопаузи, ЕСТОРЕНИ ПАДАЙТЕ ВІТАМІНОВІ РІВНІ (особливо B6 і B9), а також амінокислоти, такі як триптофан або тирозин. Ці порушення можуть призвести до депресії. Доповнення знову необхідно.

• АНТИБІОТИКИ ЗНИЩУЮТЬ КОЛОНОВА ФЛОРА, який синтезує вітаміни В12 і К. Це може призвести до запальних або мікотичних станів та зниження імунітету. Тому бажано приймати пробіотичні культури та уникати молочних продуктів, оскільки молоко обмежує всмоктування антибіотиків.

• ВТРАТА ДІУРЕТИКИ МАГНІЙ В СЕЧІ, що викликає порушення серцевого ритму. Тому доцільно додавати магній, пов’язаний із закріплювачем, таким як таурин або вітамін В6.