СТРАХ ГОЛОДУ
Страх почуття голоду - явище досить поширене, але не усвідомлене. Багато людей часто їдять більше, ніж потрібно, але рідко ставлять під сумнів, що насправді ховається за цією харчовою поведінкою. Я скажу вам, чому існує страх почуття голоду, чому ми часто самі в цьому винні, і дам вам поради, як з цим боротися.
Відчуття голоду: чому наші тіла хочуть цього уникати
Ви також можете це знати: ви часто їсте порцію, яка є значно більшою, хоча після цього вам не обов’язково стає краще. Або ви їсте занадто часто, насправді весь час. Ви вміло ігноруєте свої сигнали насичення.
Спочатку трохи втіхи: Ви не самотні з цим! Багато хто почувається так само, і в мене раніше були проблеми з цим.
Для цього є багато причин, але одна річ особливо міцно закріплена в нас: страх дозволити і відчути почуття голоду.
Завдяки еволюції логічно, що наш мозок надсилає сигнали нашому тілу і тим самим заважає нам відчувати надто голод. Коли отримання їжі не означало «покупки в супермаркеті», вона використовувалася для запобігання нашому тілу стати занадто слабким для наступного полювання.
Навіть якщо сьогодні це більше не потрібно, ваш мозок може продовжувати надсилати ці сигнали - з різкими наслідками для вашої харчової поведінки. Побоюючись почуття голоду, ваші думки обертаються лише навколо теми їжі, ви починаєте "бункер", тобто їсти в запасі, щоб голод не мав шансів. Але цим ви також будуєте нездорові стосунки з їжею і все далі віддаляєтесь від задоволення справжніх потреб свого організму в їжі.
У багатьох випадках така харчова поведінка розвивається підсвідомо. Тому виникає питання: звідки береться почуття голоду?
СТРАХ ГОЛОДУ - ПРИЧИНИ
Ми ніколи не припиняємо вчитися! Для мене це не просто приказка, а пережита реальність. Ми дізнаємось щось на кожному досвіді та кожному досвіді, робимо висновки та на основі цього формуємо нові думки чи поведінку.
Приклад: Ви в дитинстві коли-небудь торкалися гарячої плити? Тоді ви напевно пам’ятатимете біль і навчилися з нього на майбутнє бути обережним біля печі. Ще раз ви впевнені, що не торкаєтесь гарячої плити.
Те саме відбувається з голодом: якщо ви вже відчували справжній голод, ваш мозок зберігає цей досвід і надсилає відповідні сигнали. Отже, ви робите все, що в ваших силах, щоб вам не довелося відчувати голод.
Не має значення, в якому контексті ви відчували голод. Часто люди, які пережили війну, страждають від несвідомого страху перед голодом. Важкий час без постійно доступної їжі наклав свій слід. Наслідки очевидні: люди, які пережили війну, часто їдять велику, розкішну їжу, включаючи гарну домашню кухню. Така харчова поведінка передається наступному поколінню. Діти також харчуються великими порціями, і їх навчають ігнорувати сигнали насичення гаслами на кшталт: «Вам потрібно спорожнити тарілку, інакше завтра піде дощ».
Звичайно, така поведінка зрозуміла. Той, хто часто роками мусив турбуватися про наступний прийом їжі і постійно відчував почуття голоду, хотів би уникнути цього будь-якою ціною в майбутньому.
Повоєнне покоління не переживає періодів голоду, але їм властиво, щоб їжа була великою і рясною. Така харчова поведінка тренується з раннього дитинства.
Але страх почуття голоду може мати й інші причини: дієти.
Я можу говорити з досвіду, тому що я теж пробував деякі дієти. Лише тоді, коли почуття голоду насправді настало, це відчуло мене добре. Це була навіть своєрідна винагорода.
Тому в голові голод позитивно пов’язаний під час дієти. Ви нарешті дисципліновані і витягніть це! Це, звичайно, все, крім користі для організму.
Ваше тіло також вчиться на цьому досвіді. Однак лише те, що він більше не хоче входити в цей стан, і з часом з цього виникає страх почуття голоду. Результат: занадто великі, занадто часті страви.
На жаль, ця харчова поведінка зараз дуже поширена. Багато людей свідомо піддаються сильному почуттю голоду у зв'язку з різними дієтами і пишаються тим, що можуть це перенести.
Однак підсвідомо ви продовжуєте культивувати цей страх і з кожною новою дієтою ви закріплюєте його знову. Розпізнати їх і вжити контрзаходів стає все важче.
Як дізнатися, чи боїтесь ви голоду
Як щодо тебе? Ви боїтеся почувати голод? Перевірте, чи стосуються вас наступні твердження:
ВАШІ ДУМКИ - ТІЛЬКИ ПРО ПРЕДМЕТ ХАРЧУВАННЯ
Коли знову буде що їсти? Де можна придбати закуску на льоту? Чи вистачить часу на їжу? Що ви готуєте сьогодні ввечері і коли ходите за покупками? Ви просто весь час думаєте над цією темою, незалежно від того, наскільки ви голодні.
ВИ ЇСТЕТЕ КОЖНОЇ МОЖЛИВОСТІ
Невелика перерва в роботі, поїздка на автобусі, ввечері перегляд улюблених серіалів - ви завжди їсте, не звертаючи уваги на почуття голоду. Тому що підсвідомо вас також переслідує питання: Коли вам знову буде що їсти?
ВИ ЇСТЕТЕ ЗАВЕРШЕНИХ ПОРЦІОНІВ
Не тільки тоді, коли ви та ваші друзі час від часу замовляєте велику піцу у вашому улюбленому італійському ресторані, адже вона просто така смачна. Але під час кожного прийому їжі та в будь-який час доби. Після цього ви можете не почуватись по-справжньому добре, але все одно ігноруєте почуття ситості.
В ПОДОРОЖІ ВАШИЙ БАЗОВИЙ ПАКЕТ ВЕЛИКИЙ
Коли поїздка неминуча, завжди готуйте великий пакет їжі, часто зверху на час вашої подорожі. І часто ви споживаєте його з самого початку. Навіть під час занять, де ви не можете контролювати перерви чи можливий час їжі, ви готуєте занадто великі закуски, які ви також їсте занадто рано.
СТРАХ ГОЛОДУ І РЕАКЦІЯ НА НЕГО
Багато людей, які спостерігають за такою харчовою поведінкою, хочуть щось з цим зробити. Ви спостерігаєте зміну харчової поведінки, маєте проблеми з почуттям ситості і часто протидієте цьому дієтою. Звичайно, це абсолютно неправильний підхід, оскільки це часто є тригером і цикл починається спочатку.
Багато дієт засновані на обмеженні певної їжі або споживання калорій. Тому почуття голоду неминуче, і організм знову переростає у страх. Тож ви буквально знову торкаєтесь печі!
Але як ти можеш з цим боротися?
Першим кроком є усвідомлення того, що у вас є страх почуття голоду. Поспостерігайте за собою кілька днів. Які твої імпульси до їжі? Коли ви їсте і скільки? Дайте собі зрозуміти, чи дійсно ви боїтесь почуття голоду, і тому адаптуйте свою харчову поведінку.
Якщо це так, то застосовується таке: Не судіть себе! Швидше будьте вдячні, що ваше тіло має цей надзвичайний механізм і використовує його, коли бачить себе в потребі.
ПОРАДИ ПРОТИ СТРАХУ З ГОЛОДУ
Щоб ви могли повільно відокремитися від цього страху, я маю для вас наступні поради, які мені також добре допомогли:
Пакуйте невеликі провіанти: Незалежно від того, як довго ви не будете вдома, запакуйте невелику закуску в сумку. Якщо ви в дорозі лише короткий час, можете використовувати свіжі фрукти, такі як яблука або груші. Якщо ви довгий час у дорозі, горіхи або сухофрукти ідеально підходять для невеликого освіження.
Це значно зменшує тиск постійно думати про їжу. Зрештою, ти знаєш, що щось із собою маєш. Тож якщо ви хочете проголодати між собою, ви прекрасно підготовлені. Не потрібно заздалегідь їсти негабаритну порцію.
Звичайно, ви ризикуєте з’їсти свою закуску відразу, не відчуваючи почуття голоду. Це насправді вимагає трохи практики. Послухайте мій епізод підкасту № 60 "Навчимося боротися з солодощами". В основному мова йде про солодкі спокуси, але я даю багато порад, як протистояти.
Їжа є скрізь: Теоретично ви знаєте, що їжа доступна вам майже скрізь і в будь-який час. Але ваш мозок все ще запрограмований боятися голодувати. Тому це допомагає: Дайте собі зрозуміти, що ви завжди можете знайти щось з’їсти. Супермаркети, кафе, бортове бістро в поїзді - безліч варіантів.
Тому вам не потрібно їсти заздалегідь, і ви можете покластися на своє відчуття ситості. Якщо ви голодні, то можете дещо придбати.
Сподіваюся, я зміг спонукати вас поставити під сумнів свої харчові звички та перевірити, чи не боїтесь ви теж почуття голоду. Якщо це так, то спробуйте мої поради, щоб мати змогу впоратися з цим в майбутньому і поетапно вийти з почуття страху. Як ви переживаєте страх почуття голоду? Я з нетерпінням чекаю вашого коментаря.