Страх перед серцевим нападом Як правильно їсти серце! здоров’я

Оновлено: 27.11.13 - 11:06

Мюнхен - у Німеччині щороку від серцевих нападів помирає 85 000 людей. Як можна зменшити цей ризик для себе, експерти розповідають ТЗ із порадами щодо харчування та повсякденного життя.

Щороку буває 85 000 смертей! Інфаркти є найпоширенішою причиною смерті в Німеччині, навіть до раку. Погані цифри - але є також новини, які нас підбадьорюють. Тому що: Кожен може вжити запобіжних заходів, щоб не зайти так далеко. Ви можете робити своє серце добре день за днем простими засобами. І: Ви можете розпочати прямо зараз, навіть коли читаєте ці рядки. Є цінні маленькі поради, які можна легко включити в повсякденне життя - незалежно від того, стосується це вашої роботи в офісі чи вашого вільного часу. Хто б міг подумати, що проведення часу з родиною та друзями корисно для серця? Наприклад, готувати разом, їздити на велосипеді та випивати келих червоного вина ... Все бальзам для вашого серця! Нещодавно відомі експерти обговорювали ці та подібні теми на 9-му форумі лікарів-пацієнтів у Bayerischer Hof. Тз був там і на цій сторінці (права колонка) узагальнює важливі поради щодо вашого повсякденного життя. Додаткова увага (ліва колонка) стосується цінної їжі - тут експерт із клініки Ансбах пояснює, що насправді є здоровим. Все найкраще для вашого серця!

Їжа

Харчуватися здоровим харчуванням важливо, щоб серце було здоровим. Найкраще для цього підходить середземноморська кухня: такі продукти, як овочі (400 грамів на день), фрукти, нежирна риба та корисна олія корисні для серця. Чому? Вони знижують рівень холестерину, відганяють вільні радикали, запобігають відкладенням в судинах і тим самим підтримують їх еластичність. Джеральд Вюхнер, директор кухні клініки Ансбах, щодня постачає сотні пацієнтів їжею - і точно знає, які продукти для серця повинні бути на вашому столі:

"Яблуко на день тримає лікаря подалі" ("Яблуко на день, і лікар не потрібен"): Нове дослідження показало, що яблука знижують рівень холестерину завдяки своїм пектинам.

(Щонайменше на 70% какао!) Через безліч здорових рослинних речовин, що містяться в какао, ребро дуже зручне для судин час від часу.

Два-три рази на тиждень, бажано оселедець, лосось, скумбрія, оскільки ці сорти знижують рівень холестерину завдяки цінним жирним кислотам омега-3.

На відміну від білого вина, келих червоного вина містить дубильні речовини, які надають захисну дію на серце. Однак щодо алкоголю особливо стосується наступного: лише в помірних кількостях!

Оливкова і ріпакова олія:

Вони містять багато ненасичених жирів, які знижують рівень холестерину.

Часник - це універсальний продукт. Це корисно для імунної системи, знижує рівень холестерину і тим самим захищає серце та судини.

20 грамів на день, особливо рекомендуються кедрові та волоські горіхи. Вони не тільки багаті корисними жирними кислотами, вони також є прекрасною закускою між прийомами їжі. Це підтримує постійний рівень цукру в крові та запобігає тязі до їжі.

Яєчний жовток містить багато холестерину і, таким чином, пошкоджує судини. Тому: Досить одного яйця на день.

Одне дослідження показало, що люди, які часто і багато їдять червоне м’ясо, мають набагато більший ризик серцевих нападів. Це пов’язано із залізом, сіллю та насиченими жирами, які містяться в червоному м’ясі. Тому я віддаю перевагу птиці чи рибі.

Занадто багато солі в їжі пов’язує воду в організмі. Це збільшує тиск на судини, а отже, і кров'яний тиск. Краще: свіжа зелень для приправи.

Повсякденне

Це стосується самого серця - і, звичайно, це також стосується судин. Як зберегти здоров’я? Важлива порада:

- Виділіть час для сім’ї та друзів! Є нові докази того, що соціальне життя надзвичайно важливо для здоров'я. "Люди, які мають невелику соціальну мережу, мають вдвічі більшу смертність після серцевого нападу, ніж люди з великим соціальним оточенням", - каже доктор. Ульріх Хільдебрандт, кардіолог з клініки Сент-Ірмінгард у Прін-ам-Кімзе.

- Розслаблення: у суєтному сучасному світі стає все більш важливим забезпечення спокою та тиші. Це також важливо для серця. "Хороший баланс між роботою та особистим життям абсолютно необхідний", - говорить Хільдебрандт. 15-хвилинний сон помітно зменшує стрес і м’яко впливає на серце.

- Погані новини для тих, хто не любить фізичні вправи: фізичні вправи є обов’язковими для здорового серця. Для цього ідеально підходять види витривалості, такі як їзда на велосипеді, скандинавська ходьба або плавання. Але є також невеликі вправи для офісу, які змушують вас підходити: сходи замість ліфта - не тільки спалюється вп’ятеро більше калорій, але й помітно покращується фізична форма через кілька тижнів. Ви також можете використати час перед комп’ютером: просто час від часу піднімайте ноги і напружуйте м’язи, вставайте під час телефонної розмови, правильно розтягуйтесь і щогодини робіть невеликі коліна навколо офісу. Це корисно не тільки для вашого тіла та серця, але і очищає ваш розум.

- Існує спеціальна порада для хворих на серцеві захворювання: так званий e-bike. Завдяки вбудованому електродвигуну він підтримує серцевих хворих на нахилах або в інших складних місцях, щоб вони не перевтомлювались. "Це дозволяє пацієнтові оптимально напружувати себе і робити своє серце більш ефективним і стійким", - пояснює д-р. Готхард Рісс, старший лікар з кардіології в клініці Богенгаузена. Це означає, що навіть для серцевих хворих нічого не заважає їздити на велосипеді.

- Геть фунти! Спорт не тільки підвищує стійкість, але й бореться з іншим ризиком серцевого нападу: зайвою вагою. Це призводить до високого кров'яного тиску, високого рівня холестерину, а також до діабету. І ці три фактори є справжніми отрутами для серця.

- Геть сигарети! Наскільки тісно пов’язані між собою серцеві напади та куріння, свідчить статистика: сувора заборона на куріння в Баварії вже призвела до майже на десять відсотків менше смертей від серцевих нападів. Куріння звужує судини, які вже не забезпечують серце оптимально. "Сигарети є найбільшим ризиком серцевих нападів, якого можна уникнути", - каже Мелані Шрайер з Інституту відмови від куріння. Якщо це не причина зупинятися!