Страва з яловичого гуляшу

Гулія містить нульовий жир і ідеально підходить для людей, які сидять на дієті, оскільки вона має "негативні" калорії, тобто вона вводить в організм лише 4 калорії на скибочку, але стимулює печіння в організмі і, отже, допомагає схуднути.

яловичого

інгредієнти

3 гулії
500 г яловичини
1 столова ложка вершкового масла
4 картоплини
перець
сіль
300 мл овочевого супу

Спосіб приготування

Промийте зябра, очистіть їх від шкірки і видаліть їх кінці. Очистіть картоплю, наріжте шматочками і відваріть у підсоленій воді, поки їх легко не проткне виделкою.

Вимийте яловичину і наріжте її шматочками, як вам подобається. Розігрійте на сковороді масло і протушкуйте шматочки м’яса. Через 5 хвилин додайте нарізані смужки до тонких смужок, надіньте кришку і тушкуйте кілька хвилин. Влийте овочевий бульйон, приправте сіллю і перцем і дайте йому варитися, поки м’ясо та гулі не проникнуть, близько 25 хвилин. Подавати з натуральною картоплею.