Страви в пароварці - рецепти для схуднення
Приготування страв для пари давно відомо, спосіб приготування їжі особливо популярний в Азії. Безліч рецептів парових страв в італійській, китайській та слов’янській кухні.
Перевагою цього способу приготування є:
- У цьому препараті жир взагалі не потрібний;
- У приготованих продуктах немає канцерогенів;
- максимум корисних речовин, що містяться у продуктах, залишається в парових лотках;
- В одній пароварці можна приготувати відразу кілька страв;
- У домашньому господарстві перевага полягає в тому, що за допомогою пароварки на кухні значно менше бруду.
Рецепти страв у пароварці
Дієтична кухня при різних патологіях шлунково-кишкового тракту ідля позбавлення від зайвої ваги, багатих рецептами з відпарювачів. Рецепти в пароварці для схуднення можуть бути найрізноманітнішими, адже можна використовувати широкий асортимент продуктів - м’ясо, птиця, овочі.
Рецепт рагу з гарбуза та овочів у пароварці
- Гарбуз - 400 г;
- Яблука - 2 штуки;.
- Цибуля - 1 шт;
- Ізюм - 1 ст. ложка;
- Оливкова олія - 1 ст. Ложка;
- Материнка - за смаком
Перемішайте олію і материнку і залиште на деякий час. Гарбуз, цибулю і яблуко подрібніть, додайте родзинки і сіль. Перемішайте все Помістіть овочеву масу в середню чашку пароварки, варіть 30 хвилин. Покладіть овочі в каструлю і приправте олією та орегано.
Дієтичні рецепти в пароварці для схуднення передбачають вживання нежирних сортів м’ясних продуктів, чудових для філе курки та індички, телятини, яловичини.
Курячий шніцель у пароварці
- Куряче філе - 0,5 кг;
- Яйце - 1 шт;.
- Молоко - 250 мл;
- Коровай або білий хліб - 100 г;
- Сіль і спеції за смаком.
Подрібніть філе, замочіть хліб в молоці, дрібно наріжте цибулю. Змішайте всі інгредієнти начинки і додайте яйце. Сформуйте шніцель, обваляйте в борошні або сухарях. Складіть пароварку на решітку і варіть 20-30 хвилин під закритою кришкою. Час приготування залежить від розміру шніцеля.
Рецепти їжі в пароварці для схуднення можуть бути найрізноманітнішими. Цей рецепт підходить любителям рибних страв.
Парове філе з морського окуня
Посипте філе спеціями і сіллю. Покладіть на пароварку гриль, посипте зеленню і накрийте лавровим листом. Приблизно через 20 хвилин варити під закритою кришкою. Виймаємо готову рибу, викладаємо на миску і поливаємо соєвим соусом.