Стрес у повсякденному житті Як їсти здорово в будь-якому випадку - Anti Aging Magazin
Дозвіл харчуватися здорово часто падає на другий план у стресових буднях. Швидка піца або шоколадна плитка як замінник обіду, на жаль, є звичною реальністю. Ми покажемо вам трюки, як можна харчуватися здоровіше, незважаючи на стрес. Незабаром ви помітите успіхи!
Незважаючи на стрес у повсякденному житті: Поради щодо здорового харчування
Стресове повсякденне життя є тягарем, з яким борються багато німців. Це особливо видно під час їжі. Здається, просто не вистачає часу на здорову та збалансовану дієту. Натомість булочки з хлібобулочних виробів, фаст-фуд, жирна їдальня у їдальні, наприклад, шніцель з картоплею фрі або заморожена їжа, повинні служити надзвичайними рішеннями. Якщо ці речення вам звучать звично, нехай вас одночасно закликають і підтримують. Ці харчові звички ведуть у небезпечне замкнене коло. Однак цілком можливо харчуватися здорово навіть з великим стресом і робити щось для свого самопочуття в сенсі антивікового.
«Їжа для мозку»: уникайте порочного кола стресу, харчуючись правильно
Основна проблема, спричинена неправильним харчуванням у поєднанні зі стресом у повсякденному житті, - це не кілограми, які ви накладете, або підвищений ризик захворювання. Що насправді серйозно, це те, що вам насправді довелося б їсти прямо протилежне, щоб адекватно протистояти стресу. Людський організм вимагає збалансованого харчування, щоб, наприклад, справлятися зі стресом на роботі.
Зокрема, у вашому меню має бути так звана їжа для мозку. Ваш мозок потребує білків, щоб ви могли максимально ефективно сконцентруватися і працювати. Ми рекомендуємо страви з "повільною калорійністю", такі як цільнозернові продукти, нежирне м'ясо, рис, картопля, соєві продукти, яйця, овочі, риба або фрукти, які ви поєднуєте. "Повільна калорія" означає, що інгредієнти вражають калорії, що містяться в них, і не виділяють їх відразу, тим самим підтримуючи мозок у роботі, оскільки він не може накопичувати енергію. Білки підтримують діяльність мозку як свого роду мастило.
Стрес також ускладнює засвоєння важливих поживних речовин. Особливо це стосується деяких вітамінів (В1, В6, В12), а також магнію. Проблема полягає в тому, що типова дієта в стресовому повсякденному житті вже містить занадто мало цих поживних речовин. Як примірник: щоб харчуватися здорово, вам фактично доводиться їсти свіжі фрукти та овочі п’ять разів на день (рекомендація Німецького товариства з харчування DGE), щоб отримувати достатньо поживних речовин. В іншому випадку ви часто втомлюєтесь, маєте проблеми з травленням і швидко відчуваєте роздратування. Особливо останній симптом часто неправильно трактується як пригнічений роботою. Насправді це в основному ознака неправильного харчування. Ваш нервовий «запобіжник» набагато коротший.
Ця неправильна дієта без "їжі для мозку" та необхідних поживних речовин веде до порочного кола, що ви справляєтеся зі своїм повсякденним життям гірше, ніж могли насправді. Це створює більший стрес і залишає у вас ще менше часу, щоб правильно харчуватися. Заморожена піца замінює салат, який ви насправді хотіли зробити.
Уникнути порочного кола: кілька порад
Є кілька простих способів, за допомогою яких ви можете дуже легко вийти з порочного кола і одночасно схуднути та зменшити свої подальші ризики для здоров’я. Наприклад, ви насправді не маєте часу готувати свіжі фрукти та овочі п’ять разів на день, щоб полегшити дефіцит поживних речовин. Для цього ідеально підходять чудово затверджені та якісні харчові добавки, такі як марки GloryFeel. Ви просто поглинаєте важливі допоміжні речовини у вигляді рідини або у формі таблеток. Це не займає багато часу і допоможе вашому організму.
Також їжте багато клітковини. Наприклад, на сніданок ви можете вибрати мюслі з цільнозернових пластівців, яке додатково не цукриться. Клітковина не товстить, але одночасно наповнює шлунок. Таким чином, ви допоможете уникнути страшної харчової тяги, яка поєднується з поганим харчуванням. Клітковина також міститься в салаті, більшості видів зернових, бобових та овочах (брокколі, капуста, червонокачанна капуста). Ви можете легко харчуватися різноманітно і при цьому споживати достатню кількість клітковини. Ми рекомендуємо щонайменше від 30 до 40 грамів на день. До речі, клітковина також допомагає проти високого рівня холестерину, що також є одним із мінусів неправильного харчування.
Ще одна порада - приділяти один прийом їжі на день здоровому харчуванню. Не має значення, чи ви оберете сніданок, обід чи вечерю. Якщо ви зосередитесь на здоровому харчуванні лише один раз на день, це вам дуже допоможе. Ви помітите різницю вже через кілька днів. Щоб полегшити собі це, ви можете, наприклад, сформувати кулінарні тандеми або кулінарні тріо з колегами. Зрештою, їм не краще, ніж вам. Наприклад, один готує здоровий обід протягом одного дня, інший готує їжу на наступний день. Тож готувати потрібно лише кожні два-три дні.
Здорове харчування вимагає часу: міф
Загалом, ми також повинні розвіяти міф про те, що здорове харчування займе багато часу. Ви можете придбати готові до вживання фрукти, ягоди або горіхи. Для здорового сніданку ви можете замочити вівсянку в молоці на ніч, на наступний день додати відповідні горіхи та фрукти, а також трохи меду і смачно і корисно поснідати за лічені хвилини. Приготування хорошого салату, який ви також можете придбати в готовому до вживання, займає від 15 до 20 хвилин - саме стільки часу вам довелося б чекати на заморожену їжу.
Це правда, що здорове приготування займає більше часу і вимагає більшої підготовки. Але зазвичай ви все одно будете готувати два-три дні. Тож вам доведеться скоротити час наполовину або на третину - це означає, що у вас є відносно короткий час на підготовку.