Стриманий шарм кишечника, Джулія Ендерс
Дискретна чарівність кишечника - це книга, написана простотою та гумором, яку я щиро рекомендую вам прочитати.
Джулія Ендерс, молода доктор медицини німецького походження, пропонує нам вичерпний огляд кишечника та, в цілому, травлення. Вона викриває популярні медичні істини із пристрастю та критичним мисленням. Це для того, щоб краще зрозуміти функціонування нашого кишечника, а також його недуги ...
З вами можна поділитися стільки цікавими речами, що дуже ймовірно, що я розміщу кілька публікацій з цієї книги в мережі!
Сьогодні я збираюся повідомити вам про точку зору Джулії Ендерс щодо виникнення алергії або чутливості.
1-а гіпотеза (випадок арахісу, яйця, молока)
Це покладається на наш неможливість розщеплення білка на дрібні амінокислоти. Крихітні шматочки, залишені в тонкому кишечнику, тому не можуть проникати в кров.
Якщо, на жаль, вони потрапили в крапельку жиру, вони в цьому випадку можуть перейти в лімфа (контур транспортування жиру). Наша імунна система, завжди в пошуках зловмисника, може атакувати частинки. Наступного разу, коли він її помітить, реакція буде сильнішою і швидшою. Наслідок: алергічні реакції все більш виражені ...
2-а гіпотеза (більше у випадку з глютеном)
Вона відпочиває крихкість кишкової стінки, проникність якої іноді може зростати. При більш широких проходах проходить шлях для певних білків, іноді ледве перетравлюваних, які переходять у кров і кишкові тканини. Будильник! Наша імунна система реагує швидко.
Ця гіперпроникність кишечника може бути спровокована нещодавно прийняті антибіотики (дуже агресивно по відношенню до нашого кишечника), рясне вживання алкоголю або стрес.
У своїй книзі автор також обговорює кілька факторів, що схильні до гіперчутливості та алергії:
- Кесарів розтин
- відсутність грудного вигодовування або дуже короткий час
- видалення мигдаликів до 7 років (незріла система)
- часте вживання антибіотиків.
Вони будуть поглиблені в іншій статті!
Тим часом, не соромтеся читати «Стриманий шарм кишечника», це безліч інформації ...
13 коментарів
Дякуємо, що принесли нам це посилання! Чи пропонує книга рішення чи просто ставить проблеми? ?
Де ми це знаходимо ?
Я прочитав цю книгу, вона містить безліч інформації, як медичної, так і зрозумілої, так і практичних порад. Все подано з гумором, що полегшує розуміння та запам’ятовування.
Читати без роздумів!
Одружений
Привіт П’єре, ця книга також містить різні відповіді та способи ближчого пізнання. Це справді приємно читати; зовсім не нудно, навіть якщо ви не надто обізнані в науці.
Ви можете знайти його в книгарнях або в Інтернеті.
Дякую Вікторія, дякую Марі !
Вікторія, у вас буде рецепт млинців без глютену, яєць, молока та дріжджів? ?
Ви можете готувати млинці лише з безглютеновим борошном або сумішшю та рослинним молоком, яке завжди не містить глютену. Приготуйте не надто рідке тісто, додайте нотку масла і відпочиньте 30 хвилин
Млинці м’які до подачі з домашнім компотом без цукру
Смачного
Здравствуйте
спасибі за Ваше повідомлення
Я хотів би перевірити, чи маєте ви пропорції, будь ласка, дайте мені
гарного дня
Важко приготувати млинці без усіх цих інгредієнтів! У мене в запасі немає, вибачте, П’єре!
Привіт і дякую за відкриття книги, яку я поспішаю взяти.
Що стосується креп-п’єра, то ви можете приготувати їх з гречкою, млинцем або з рисовим борошном та рослинним молоком.
Дякую Стефані, я більше про це не думав! «Бретонські млинці» теоретично поєднують пшеничне та гречане борошно, без яєць! Замінивши листове борошно рисовим або іншим борошном, а коров’яче - на рослинне молоко на ваш вибір, ви отримаєте хороший результат! Ось рецепт в Інтернеті ....
Ну Cdrine, немає ризику намагатись змінити свій раціон, зменшивши кількість глютену, якщо ви дотримуєтеся рівноваги (див. Статті в розділі "Їжте без глютену") ... Це може бути цікавим досвідом.
Я бажаю вам успіху!
У мене проблеми зі шлунком із сильним подразненням нижньої частини стравоходу.
Відкриття вашого сайту запитує мене про мій раціон, і без того з низьким вмістом тваринного жиру (холестерину) ...
Я спробую безглютенову дієту. Ваші рецепти та поради здаються простими у приготуванні та апетитними.
Я не забуду тримати вас у курсі подій.
І добре зроблено за все це безліч інформації та ідей для покращення нашого щоденного здоров’я.
Привіт Садіє, перед тим як застосувати дієту без глютену, прочитай мої поглиблені статті в розділі «Їжте без глютену». І не соромтеся зателефонувати мені для короткої дистанційної консультації, якщо ви трохи загубилися ... Удачі!
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).