Група самодопомоги Histamininto lera nz
Готуйте з низьким вмістом гістаміну і насолоджуйтесь безсимптомною
Дієта з низьким вмістом гістаміну є рятувальним якорем для стабільної якості життя. Непереносимість і сьогодні обмежує мої харчові звички. Їх можна обійти лише за допомогою дисципліни та різноманітних знань у галузі харчування.
Я люблю обходитися без різних продуктів, які позначені червоним кольором у моїх таблицях, якщо це рятує мене від прийому ліків та їх побічних ефектів.
Інгредієнти пропозицій рецептів різноманітні, так що ми з вами, як страждаючі на непереносимість гістаміну та інших харчових непереносимостей, таких як непереносимість лактози, непереносимість фруктози, непереносимість сорбіту, непереносимість їжі та саліцилова непереносимість, можемо їсти страви без симптомів.
Будьте сміливими і креативними, спробуйте, змініть інгредієнти, щоб ви могли насолоджуватися без жалю.
На кожному засіданні групи самодопомоги ви отримуватимете рецепти, як смачно готувати сезонні страви з низьким вмістом гістаміну.
Група самодопомоги щодо непереносимості гістаміну на телебаченні:
Телебачення NDR
Візит від 6 травня 2014 року
Непереносимість їжі - коли їжа нудить
Одіссо - знання на телебаченні
Я хочу знати! Дієтичні екстремісти
Також в Інтернеті: трансляція від робити., 18 червня 2015 р, на КВВ телебаченні
через групу самодопомоги до непереносимості гістаміну (SHG HIT)
Повторення в четвер, 5 листопада 2015 року
Гістамін - це термостабільна речовина, тому його не можна знищити нагріванням (обсмажуванням, випічкою або мікрохвильовою піччю) або заморожуванням!
- Покупки та приготування їжі згідно таблиць світлофора. - Яйця, манго та насіння соняшнику дуже добре переносять уражені.
- Не використовуйте рецепти з дріжджами, закваскою або випічкою
- Уникайте рецептів з грибами
- Вживайте тільки свіжі продукти - вони, природно, мають низький вміст гістаміну!
- Переконайтесь, що їжа зберігається належним чином, особливо з швидкопсувною, багатою білками твариною, такою як риба та м’ясо
- Зверніть увагу на гігієну при обробці всієї їжі, оскільки гістамін є продуктом мікроорганізмів!
- Не розігрівайте їжу!
- Будь ласка, використовуйте продукти без лактози, якщо ви не переносите лактозу
- 3 - 5 прийомів їжі на день
- Їжте на дозвіллі!
- Насолоджуйтесь тим, що ви їсте!
- Добре пережовуй кожен укус!
- Вибирайте овочі та фрукти, щоб з’їсти їх
- Насолоджуйтесь салатом лише до 16:00.
- Свіжоприготовлений овочевий суп засвоюється до 18 години вечора
- Їжте щонайменше одне яблуко на день:
"Яблуко на день тримає лікаря подалі" - Пийте достатньо кип’яченої води, негазованої води, трав’яного чаю - 30 мілілітрів на масу тіла - приблизно 2 літри на день у дорослому віці