Струнка залоза як підхід до захисту бета-клітин у людини springerlink
Поточна робота професора Аннет Шюрман з Потсдама вказує на те, що накопичення жиру в підшлунковій залозі може зіграти певну роль у розвитку діабету 2 типу. У тваринній моделі цей жир зменшується за допомогою періодичного голодування. Це також дає надію на користь для людей.
Чому жир підшлункової залози особливо шкідливий, на вашу думку?
Професор Аннет Шюрман: Наше дослідження забезпечило докази того, що жирові клітини підшлункової залози змінюють функції клітин, що виробляють інсулін. Згідно з епідеміологічними та проспективними дослідженнями, 16–35% населення страждають ожирінням підшлункової залози, що пов’язано з метаболічним синдромом, діабетом 2 типу та неалкогольною жировою хворобою печінки. Навіть припускали, що цей жир може спричинити легке хронічне запалення, яке впливає не тільки на функцію острівців Лангерганса, а й на екзокринну підшлункову залозу.
Їхні дослідження проводились на тваринній моделі. Чи можна результати передати людині?
Шюрман: Поки що існує лише кілька контрольованих, рандомізованих досліджень щодо періодичного голодування у людей. Тому відповісти на це питання не так просто. Але загальновідомо, що люди також накопичують жирові клітини в підшлунковій залозі. Наприклад, колеги з німецького Центру досліджень діабету в Тюбінгені на чолі з професором Сюзанною Ульріх показали, що жирові клітини підшлункової залози у людей погіршують функцію бета-клітин і, отже, секрецію інсуліну. Наскільки переривчасте голодування також зменшує жир підшлункової залози у людини, ми поки не знаємо.
Що саме відбувається в організмі під час періодичного голодування?
Шюрман: У дослідженнях з глистами, мухами, гризунами та мавпами було показано, що періодичне голодування зменшує масу тіла та накопичує позаматкову жирову клітковину. Чутливість до інсуліну та гнучкість метаболізму, тобто H. зміна між вуглеводним і жировим обміном посилюється. Також описано, що голодування в інтервалі змінює склад кишкових бактерій, що в свою чергу впливає на обмін речовин. Так звана аутофагія активується на клітинному рівні. Це процес, який можна порівняти з переробкою, оскільки його власні компоненти, такі як неправильно складені білки до органел цілих клітин, розщеплюються та використовуються.
Діабетики 2 типу також можуть отримати вигоду від періодичного голодування?
Шюрман: Я думаю, що с. a. Люди, які страждають на цукровий діабет 2 типу і мають надмірну вагу, можуть покращити свій метаболізм за допомогою періодичного голодування. Однак слід лише розпочати відповідну зміну дієти після консультації з лікарем.
Професор доктор Аннет Шюрман
Основні дослідження, епідеміологія та клінічна практика - огляд Німецького центру досліджень діабету
У Німецькому центрі досліджень діабету (DZD) фахівці з фундаментальних досліджень, епідеміології та клінічного застосування працюють разом по всій Німеччині. Цей трансляційний підхід до дослідження дозволяє в лабораторії перевірити спостереження епідеміологічних досліджень, а результати лабораторії швидше перенести до клінічного застосування. Мета DZD - якомога швидше донести до пацієнта результати досліджень діабету з метою профілактики та лікування діабету та уникнення вторинних захворювань.
Партнерами DZD є Німецький центр діабету в Дюссельдорфі, Німецький інститут харчових досліджень Потсдам-Рехбрюке, Центр Гельмгольца Мюнхен - Німецький дослідницький центр охорони здоров'я та навколишнього середовища, Інститут досліджень діабету та метаболічних захворювань Центру Гельмгольца Мюнхена при Еберхард-Карлс- Університет Тюбінгена та Інститут Поля Лангерганса в Дрездені Центру Гельмгольца в Мюнхені при Університетській лікарні Карла Густава Каруса Технічного університету Дрездена.
Щоб доповнити та посилити свою наукову компетентність, DZD інтегрував окремих вчених-діабетиків та дослідницькі групи в університетах Гейдельберга, Кельна, Лейпцига, Мюнхена та Любека як асоційованих партнерів. Вчені з колишньої Мережі компетенцій щодо діабету також є партнерами проекту в DZD.
Інформація про автора
Приналежності
Прес-секретар Німецького центру досліджень діабету (DZD) та керівник відділу експериментальної діабетології Німецького інституту харчування людини Потсдам-Рехбрюке (DIfE), 14558, Nuthetal, Німеччина
Професор доктор Аннет Шюрман
Ви також можете шукати цього автора в PubMed Google Scholar