Стрункі, незважаючи на різдвяну смажену, тож ми бенкетуємо без жалю
З СТИЛЬБУКУ | 23 жовтня 2017 р., 15:23
Різдвяне гусяче або сирне фондю, за яким слід пишний святковий десерт - на Різдво багато бенкетують. STYLEBOOK має 6 порад щодо прийняття фігурних рішень під час калорійного сезону, не нехтуючи задоволенням.
Ажіотаж від різдвяного подарунка, мабуть, переважає лише одне: очікування хорошого вина, хрусткий гусак з червонокачанною капустою, пару вареників у ситній соусі чи раклетці та безліч вишуканих десертів. Насправді дивно, скільки смачних речей вписалося в кілька свят. Крок на вазі нагадує про це найпізніше до новорічної ночі.
Звичайно, сідати на дієту зараз буде ганьбою. Однак стільки ж, щоб бути настільки перевершеними, що ми не ковзаємо в новий рік, а котимось. Отже, цього не відбувається: Ось 6 порад для розумного різдвяного застілля.
1. Побудуйте хороший фундамент
Ми не маємо на увазі з’явитися до смаженого вже п’яним. Багато людей відмовляються від будь-якої їжі напередодні вечірнього застілля. Для того, щоб бюджетувати щоденні калорії, а потім мати доступ до них із особливою сміливістю. На жаль, це не виходить. Навпаки: якщо ти повністю голодуєш і кидаєшся на вечірнє меню, ти в підсумку з'їдаєш непропорційно велику кількість і хапаєш гусячу ніжку. Краще: здоровий сніданок і, згодом, подібний апетит.
2. Насолоджуйтесь свідомо
Звісно, спостерігати, як інші бенкетують сирими овочами та водою, не можна. Чарівне слово - святкувати свідомо. Також слід дотримуватися міри з солодощами. Якщо ви захопите печиво, марципанову картоплю або доміно, що лежать посередині, ви також швидко отримаєте калорії ще одного повноцінного обіду разом.
4. Доступ до потрібної речі
Класичні різдвяні вечері містять не лише калорійні бомби. Крім того, замість жирного гусака на стіл можна подати пісну індичку. І лише з одним грамом жиру на 100 грамів він майже підходить як дієтичне харчування - навіть із нібито ситними гарнірами, такими як картопляні пельмені та червона капуста (разом приблизно 250 калорій). Це стає по-справжньому "легким", коли подають рибу. Наприклад, форель майже не містить калорій (приблизно 100 грам приблизно 110 калорій), але забезпечує якісні здорові жирні кислоти омега-3.
4. Остерігайся солодких гріхів
Загалом, з усім, що відноситься до категорії солодких, потрібна обережність. Що, звичайно, не означає, що десерт заперечується. Як щодо цієї різдвяної класики, наприклад: запечені яблука з начинкою з мигдалю, родзинок та кориці. На смак він чудовий і містить 150 калорій. Для порівняння: порція винного крему зі збитими вершками могла б мати втричі більше, порція шоколадного мусу навіть 500 калорій.
5. Підтримка травлення
Наразі свят для нашого шлунково-кишкового тракту немає. Жирна їжа швидко призводить до печії, газів і нездужання - особливо, якщо на додачу до цього бракує фізичних вправ. І звичайно: коли травлення зупиняється, їжа також стає сильнішою. Тому до і після важкої їжі слід пити трав’яні чаї, наприклад такі сорти, як кмин і кріп, які покращують переносимість їжі з високим вмістом жиру. До речі, екстракт артишоку стимулює потік жовчі і тим самим підтримує травлення жиру. Будь ласка, не забувайте: пийте багато води! Це важливо для гарної роботи шлунково-кишкового тракту.
6. Вживайте алкоголь розумно
На додаток до пишної їжі, ми споживаємо багато калорій завдяки алкогольним напоям. І вони лягають один на одного! Щоб підсмажити келих ігристого вина (приблизно 75 калорій), келих білого вина для закуски та червоне вино для основної страви (по 160 калорій). І: чим вище вміст алкоголю, тим більше калорій. Відповідно, лише 100 мілілітрів джину (містить 45 відсотків алкоголю) з вражаючими 260 калоріями. Наша порада: Випийте той чи інший келих вина як шприц, тому наполовину залийте газовану воду. Тож ми п’ємо більше води та економимо кілька калорій.