Ви знаєте, що сир товстить. Яких сирів слід уникати, якщо ви хочете схуднути
Хоча вони поживні, ситні та сповнені кальцію, здається, дієтологи не рекомендують його під час дієт для схуднення, оскільки сир товстить! Є кілька винятків, які можуть допомогти вам, коли ви хочете схуднути.
Сири можуть бути здоровою їжею під час дієти, або навпаки. Це може перетворитися на нездорове джерело жиру.
Добре їсти сири або поруч із салатом, або в поєднанні з фруктами, крупами, добре не їсти м’ясо за столом, де ми їмо сири, тому що це дуже важко засвоюється, жири поєднуються між собою, додається як і кількість. Яєчний сир також не добре поєднувати, оскільки яйце та сир містять насичені та комбіновані жири, дають багато жиру і засвоюються не дуже добре. Сири дуже добре засвоюються у поєднанні з овочами, крупами та фруктами ", - пояснює Джорджіана Ніколеску, спеціаліст з діабету, ожиріння та харчових захворювань.
Види сиру для дієти
Фахівці визначили найкращий вибір з точки зору сиру, коли ви вирішили сісти на дієту.
Знежирений коров’ячий сир має дуже низький вміст жиру, близько 100-150 калорій на 100 грам. Він містить багато кальцію і дуже корисний для людей, які хочуть схуднути, і для дітей, оскільки його можна додавати в крупи та фрукти. Ви можете приготувати домашні макарони з сиром та петрушкою, кропом та столовою ложкою йогурту, якими ми можемо замінити вершкове масло або маргарин. Урда також здорова, вона також має низьку калорійність, 150-180 калорій на 100 грам.
Козячі сири - Козяче телемео має нижчий вміст жиру в порівнянні з овечим телемео чи сиром з міхурів, а також вміст, багатий кальцієм, фосфором, вітамінами. Здорово їсти 50-80 грамів на день.
Овечий сир та сир з міхом це сири з більш високим вмістом жиру, вони досягають 250-300 калорій на сто грамів, тому важливо вживати їх в помірних кількостях, порція становить 30 грамів на день. Вони також містять високоякісні білки, вони містять кальцій, фосфор і вітаміни, як і інші сири, але з більшим вмістом жиру їх потрібно вживати в помірних кількостях. 30 грам сиру або сильфону еквівалентно 50-60 грамам козячого сиру.
Плісняві сири - Вони особливо здорові, оскільки цвіль містить багато вітаміну В 12, необхідного для боротьби з анемією та живлення нервової клітини. Вони містять здоровий білок, кальцій, фосфор, але також мають трохи більший вміст жиру, ніж козячий або коров’ячий сир, 250-280 калорій на сто грамів, і тоді їх слід вживати в пропорції 30 грамів на день.
сир - корова та коза були б більш вказівними, ми повинні подивитися, скільки жиру має сир, светр сягає 80 відсотків, що дуже багато, жирність повинна бути десь на 40 відсотків. Сир містить багато фосфору і кальцію, а тому дуже придатний для боротьби з порожнинами. Порція сиру на день становила б 30-50 грамів, не споживаючи інших сирів. Якщо ми хочемо їх поєднати, тоді нам потрібно зменшити вдвічі, по 20 грамів кожного виду сиру. Сир містить від 250 до 400 калорій на 100 грам.
Плавлений сир абсолютно нездоровий, Перш за все, завдяки способу його приготування, у ньому також багато солі, у ньому є нездорові жири та всілякі смакові добавки, це абсолютно протипоказано. Він також калорійний, він має в середньому 280 калорій на сто грамів. Сир Фета має 40-60 відсотків жиру, його рекомендують від 30 до 50 грамів щодня, в салатах, поруч з овочами. Він має в середньому 250-300 калорій на 100 грам.