Струвен у Страсну п’ятницю ›Haus Maria Regina Diestedde

Для багатьох наших жителів Добрий день, як і Великдень, асоціюється з ритуалами. Одним із відомих звичаїв тут, у Вестфалії, є їсти Струвен у пісний день Страсної п’ятниці. Вони виготовляються з дуже простих інгредієнтів.

Наші мешканці одразу ж охоче відповідають на запитання:
"Вас вдома пекли струнки?"
"Так, Пюфферкес", - каже пан Шлотманн. «Його подавали з яблучним компотом на обід кожного Доброго дня. Всі з нетерпінням чекали цього. Навіть коли діти підросли, моя дружина все одно пекла перець для всіх ".

У фрау Гессманн всі зійшлися за великим столом у великій сільській кухні. "Моїм батькам, моїм братам і сестрам та дітям найбільше сподобалися Штрукс із родзинками", - згадує вона.
Пані Ларош виявляє, що для «Струвен» для дорослих був пивний суп із збитим яйцем. Діти також дістали молочний суп.

Пані Юнеманн народилася в Сілезії. “До того, як я приїхав сюди до Вестфалії, я не знав жодної Струвен. Я сам ніколи не печив жодного. Нашу сім’ю завжди запрошували до Струвенессену сусідів у Страсну п’ятницю. Я не особливо сподівався на Струвен, але цього дня нічого іншого не було! "

Нарешті, сестра Марія Бернадетт, яка працює в душпастирстві у нашому закладі, приєднується і сміється:
- Так, Струвен, нам довелося спекти їх багато вдома в Герцфельді. Коли був Струвен, мої брати не могли перестати їсти! "

Первинна бічна панель

Зв'язок

Будинок престарілих
Будинок Марії Регіни

Дім Марії Регіни загалом має 80 місць. У нашому комплексі будівель також є три окремі квартири для людей похилого віку, але з окремим входом. На додаток до базової та лікувальної допомоги, ми організовуємо широкий спектр соціальних розважальних заходів. Крім того, наш будинок пропонує короткочасний догляд, а також спеціальний догляд та пропозиції житла для людей з деменцією.

Управління будинком: Антьє Ростальський

Контактна особа з питань безпеки медичних виробів згідно з §6 MPBetreibV: Антьє Ростальський, Ольга Раабе:
MPG-Haus-MariaRegina (at) smmp.de