Студенти Брон збирають їжу зі сміттєвих баків

Поки компанії відкидають штори, збирачі бродять по вулицях, щоб збирати їжу з кошиків. Джульєтта, Тайпі та Ана, веганки та слабшанки, харчуються так. Несподівана зустріч у Броні з цими (колишніми) студентами, які погодились дати свідчення.

баків

У понеділок у центрі міста Брон о 20:00. Джульєтта, Типі та Ана у супроводі подруги сидять на тротуарі перед сміттєвим баком Vie Claire, проспект Франкліна-Рузвельта.

Оснащені мішками, ці (колишні) гуманітарні студенти віком 22, 28 та 19 років сумлінно спорожняють вміст сміття перед тим, як сортувати. Вони діляться між собою фруктами, овочами та хлібом. "Ми робимо це щодня", - вказують вони. Беручи до уваги кількість викинутих продуктів, "нам не потрібно робити сміття у багатьох магазинах".

Відходи супермаркету з органічними продуктами харчування відповідають раціону цих молодих "антикапіталістичних, вегетаріанських", - з посмішкою пояснюють вони. П’ятнадцять кроликів, п’ять котів і хом’як Джульєтти також цінують помідори черрі, брокколі та інші фрукти, розкопані їхньою господинею. "Їжа також для них", - каже вона.

"Я не купував їжі з січня"

Друзям подобаються органічні магазини, оскільки вони позбавляються від продуктів, які їм найбільше підходять. "Тут вони трохи обережні, що викидають". “Чим більші магазини”, тим більше їжі змішується, наприклад зі склом. Щоб запобігти збору, деякі магазини знищують продукти, зокрема, за допомогою відбілювачів. Інші компанії не вивозять сміття на тротуар.

“Коли я жив у Парижі, ми робили те саме. Коли у нас закінчується їжа, ми йдемо до сміття. У нас немає холодильника », - зазначає Тайпі, найстарша в групі, яка закінчила навчання. Вони живуть погано і, здається, досконало застосовують свої антиспоживацькі цінності щодня. “З січня я не купував їжі, крім колотого гороху. Є хліб, але йому не вистачає бобових, свіжих продуктів. Макарони та рис зустрічаються рідко. Коли ми купуємо, ми робимо це відповідально », - додають Джульєтта та Ана. Виходячи з приміщення, друзі переконуються, що у них все прибрано, не залишаючи сміття на підлозі.

Тріо також переглядає смітники. "Часто, коли люди переїжджають, вони викидають їжу", - зазначає Ана. "Ми знайомимося з іншими людьми (які зловживають), тому що ходимо в ті самі місця", - наголошують вони. Через веганство "ми також хочемо боротися із жорстоким поводженням з тваринами".