Створення компанії "Diab’Est Grocery" на 100% без цукру
Бутік Diab’Est відкрився в Гемарі/68 минулого липня. Його особливість: всю продукцію бренду можуть вживати люди, які страждають на діабет. Окрім того, що вони не містять цукру, 60% посилань є органічними та 30% безглютеновими. Оскільки більше 10% населення постраждало, наш регіон є другим у Франції, який найбільше постраждав від діабету.
Тоді, коли Селін Шасар побачила мізерний вибір продуктів без цукру на полицях французьких супермаркетів, вона вирішила відкрити свій магазин. "Мій тато страждав на діабет і скаржився, що не може ділитися з нами десертом під час сімейних страв", - каже вона. Під час поїздки до Бельгії я знайшов у супермаркеті розділ, повністю присвячений продуктам без цукру, і приніс йому асортимент. Побачивши його таким щасливим, я хотів запропонувати діабетикам можливість отримати широкий вибір продуктів без цукру ".
Близько 400 посилань
Проект здійснився, і Diab’Est вже пропонує майже 400 посилань. Обіцянка Селін Шассар проста: "Той, хто страждає на діабет, хто заходить у мій магазин, може споживати абсолютно все". Його клієнтура розширилася, включаючи спортсменів та людей, стурбованих їхнім самопочуттям.
Diab’Est пропонує широкий вибір шоколадних цукерок, печива, джемів та цукерок. Напої (сироп, шампанське, пиво), а також харчові добавки також доступні. Є навіть такі сміливі продукти, як кетчуп та карамель без цукру. Цукор замінюють підсолоджувачами, такими як мальтит, щоб зберегти смак продуктів та задоволення від їх смаку.
Пошук місцевих виробників
Супроводжуючись розвитком свого бізнесу ТПП "Ельзас Єврометрополь", Селіна Шасар створила веб-сайт і присутня в соціальних мережах. Зараз менеджер та засновник Diab’Est бажає збагатити свої рекомендації та шукає місцевих виробників, готових співпрацювати з нею. Дзвінок здійснено!
Діаб
43 маршрут d´Illhaeusern до Гемару • 03 89 49 31 52
[email protected] • www.diabest-alsace.com • Diab’Est