Створіть свій власний основний рецепт та смачні варіації йогуртового соусу

15 червня 2019 року Паскалем Тіле Категорії: Харчування

Йогуртовий соус чудово поєднується з салатами, бутербродами та овочами, приготованими на грилі. За нашим рецептом ви можете легко зробити соус самостійно і смачно його варіювати.

Вершковий, легкий, свіжий і з певним смаком: йогуртовий соус смачний і може використовуватися різними способами. Наша інструкція показує, як швидко і легко ви можете зробити йогуртовий соус самостійно. Ми також дамо вам багато порад щодо смачних варіацій основного рецепту.

Йогуртовий соус: інгредієнти для рецепта

Для смачного домашнього йогуртового соусу не потрібно багато інгредієнтів. Це робить якість використовуваних інгредієнтів набагато важливішою. Особливо з йогуртом - як і з усіма продуктами тваринного походження - Органічна якість особливо важливо. Найкраще купувати йогурт, сертифікований такою природною асоціацією, як Натурленд, Деметра або Біоленд. Вони гарантують відповідне для виду тваринництво.

Наступні інгредієнти приготуйте йогуртовий соус для чотирьох людей:

300г Натуральний йогурт
1 пучок зелень свіжа, наприклад, петрушка, цибуля, кріп, базилік або м'ята
3 Зубчики часнику
2 ст. Ложки лимонного соку або оцет
1 ст оливкова олія
сіль & перець

До речі: Ви також можете легко Зробіть йогурт самостійно.

Рецепт йогуртового соусу: приготування

Приготувати йогуртовий соус самостійно дуже просто і не займе багато часу. Для цього вам потрібно лише близько п’яти хвилин підготовка:

Вимийте трави, струсіть їх насухо, а потім дрібно наріжте.
Очистіть часник і пресуйте його через часникодавку. Як варіант, можна дуже тонко порізати пальці ніг ножем.
Покладіть йогурт із зеленню, часником, лимонним соком або оцтом та оливковою олією в миску. Всі інгредієнти добре перемішати.
Заправте йогуртовий соус сіллю і перцем.

Йогуртові краплі смачні, універсальні та корисні. Ось три прості та освіжаючі рецепти, які ви можете використовувати як вдома, так і на ...

Смачні варіації йогуртового соусу

Ви можете розширювати основний рецепт як завгодно і щоразу трохи змінювати йогуртовий соус. Навіть веганський варіант можливий без особливих проблем. Спробуйте такі варіанти:

Ви веган або хотіли б спробувати соуси без продуктів тваринного походження? Ми покажемо вам чотири рецепти смачного ...