Створіть свої домашні рецепти та поради для досягнення успіху

Ви хочете зробити власні зернові батончики? Знайдіть кілька ідей щодо рецептів та вибір продуктів, які можуть вам допомогти.

Ми любимо їх як закуска або дати а підсилення під час спортивної діяльності. Зернові батончики є легко забрати і практичний на смак.

І все-таки їх склад не завжди припадає кожному на смак. Деякі марки не соромляться включати добавки, без яких ми б із задоволенням обійшлися. Тому ми пропонуємо вам спробувати домашні зернові батончики. Це буде хороший спосіб дізнатися, що саме там є налаштуйте відповідно до своїх смаків. Ви також це побачите це не коштує дорожче, що воно є легко зробити і що вони можуть бути легко тримати (приблизно два тижні в герметичній коробці і довше, якщо ви вирішите заморозити їх).

Вірніше здоровий або жадібний ? З кулінарією або без варіння ? Ви неминуче знайдете рецепт, який змусить вас розтанути від задоволення. І не соромтеся модифікувати кілька інгредієнтів, щоб рецепт ідеально відповідав вашим смакам та будь-якій харчовій непереносимості.

Домашні зернові батончики без випікання. і без глютену

Для спорту

Інгредієнти

125 г кураги
1 столова ложка насіння кунжуту (або насіння льону)
125 г фундука
125 г тертого кокоса

Підготовка: Помістіть абрикоси, фундук та кунжут у глечик блендера. Змішуйте все до отримання однорідної пасти. Додайте тертий кокос. Текстура повинна бути липкою, але не надто липкою. Крім того, ви можете додати фундуковий порошок, якщо тісто здається занадто липким. Викладіть суміш на аркуш паперу для випічки висотою приблизно 2 см. Зріжте свої бруски. Зберігайте їх у папері для випічки або герметичній коробці

Для обжерливості.

Інгредієнти

150 г фінікової пасти
3 столові ложки горіхової олії (яку можна замінити оливковою, кокосовою або навіть лісовою горіховою олією)
2 ст. до с. води
140 г кеш'ю (бажано несолоний)
30 г цілого мигдалю
30 г какао-порошку
20г тертого кокоса

Підготовка: Наріжте фінікову пасту невеликими кубиками. Покладіть всі інгредієнти в глечик блендера. Змішуйте, поки не отримаєте гладке тісто (але все одно зернисте). Вилийте препарат у форму, застелену папером для випічки. Добре утрамбуйте препарат, розгладивши верх. Залиште настоюватися в холодильнику принаймні на 8 годин. Виріжте бруски і тримайте їх у герметичній коробці (або в папері для випічки).

Домашні злакові батончики з випічкою

Для спорту

Інгредієнти

75г вівсяних пластівців (які можна замінити іншими зернами в рамках, наприклад, дієти без глютену)
25 г лободи
60 г сухофруктів (родзинки, абрикоси, інжир, фініки тощо за смаком)
1 чайна ложка тертого кокосового горіха
50 г сушених горіхів (мигдаль, фундук, фісташки)
75 г сиропу агави (можна приготувати агавовий сироп/медову суміш)
30 г вершкового масла (або кокосового)
1 чайна ложка ванільного цукру

Підготовка: Розігрійте духовку до 175 ° C. У каструлю покладіть масло, сироп агави та ванільний цукор. Постійно нагрівайте, щоб вийшла рідка суміш. У мисці з’єднайте вівсянку, лободу, сухофрукти. Залийте рідину з каструлі змішаною сумішшю і добре розмішайте. Покладіть препарат на деко, застелений папером для випічки, переконайтесь, що все добре упаковано. Випікайте 10-20 хвилин залежно від товщини. Виріжте (не виймаючи з деко) бруски, коли вони вийдуть з духовки. Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник приблизно на 1 годину. Зберігайте свої бари в герметичній коробці.

Для обжерливості

Інгредієнти

100 г вівсяних пластівців (які можна замінити іншими зернами в рамках, наприклад, дієти без глютену)
55 г коричневого цукру
50 г вершкового масла, нарізаного шматочками
30 г сухофруктів, нарізаних невеликими шматочками (виноград, абрикоси, інжир, фініки тощо за смаком)
45 г багатозернової суміші
1 столова ложка чіпсів темного шоколаду
1 чайна ложка меду

Підготовка: Розігрійте духовку до 160 ° C. У каструлі розтопіть масло, цукор та мед на повільному вогні до повного розчинення цукру. У мисці з’єднайте вівсянку, багатозернову суміш, шоколадну стружку та сухофрукти. Суху суміш залийте рідким препаратом і перемішайте. Розкладіть все рівномірно на деко, застеленому папером для випічки. Випікайте близько 30 хвилин (залежно від товщини). Виріжте (не виймаючи з деко) бруски, коли вони вийдуть з духовки. Дайте охолонути до кімнатної температури. Зберігайте свої бари в герметичній коробці.